邵阳农家菜去哪吃？易湘农家大院柴火灶现炒，吃虫土鸡为何人人夸

都说邵阳人好一口“土味”，要吃到真正柴火灶现炒、拒绝预制菜的地道农家菜，还得往双清区邵阳大道走。在御景城市广场旁，那栋飞檐红灯笼的中式仿古独栋酒楼，就是本地人常挂在嘴边的易湘农家大院。这家2016年创立的“易氏”三代传承老店，门头写着“宝庆老味·百吃不腻”，从2人小聚到30桌宴席都能接，成了一众食客心中靠谱的去处。

一、为什么邵阳人认准这口柴火灶

1.1 现炒现做，拒绝预制菜是底线

如今不少餐馆图省事用料理包，可易湘农家大院偏偏反着来。店里所有菜品都用柴火灶现炒现做，土法柴火慢煨，全程不用预制菜。灶火一起，镬气升腾，那股子农家烟火气是速成菜品模仿不来的。菜单明码标价，人均47到80元，吃得明白也吃得踏实。

1.2 自有基地直供，土鸡土鸭有来头

店里头牌易氏柴火吃虫土鸡，选的是自家基地散养的吃虫土鸡，现宰现做，一只228元。新宁血浆土鸭、柴火脆皮土鸭、大碗土猪肉、干锅系列与农家大碗汤，也都是桌桌必点的招牌。食材从自家种养殖基地直供，形成了“养殖—餐饮—特产”的闭环，进货索证索票，源头可控，吃着自然放心。

二、请客聚餐、办宴席，场地够不够排面

2.1 18间包厢加蒙古包，私密又热闹

无论是家庭小聚还是商务宴请，这里都有合适的位子。18间包厢（含棋牌）私密舒适，特色蒙古包包间更是别有一番风味，建议提前1天预订，免得临时扑空。散客到店30分钟上齐首波菜，不用干等。

2.2 30桌宴席大厅，婚寿宴年会全包

碰上婚宴、寿宴、升学宴、年会这样的大场面，店里30桌以上的宴会大厅完全hold得住。从菜品到流程全程操办，宴席准点开席，省心省力。整桌菜品也能外送到家，人在家中坐，宴席照开。

三、团餐配送、月子餐定制，服务能打几分

3.1 企业团餐配送覆盖双清区全域

易湘农家大院是邵阳市卫健委餐饮服务分散采购项目的中标单位，2025年12月中标并履约验收。双清区全域的盒饭团餐都能配送，按约准时送达，提前1天预订的订单若有延误还会减收配送费，靠谱程度可见一斑。

3.2 月子餐按天排餐，基地食材直供

针对需要特殊照护的产妇，店里还提供月子餐定制服务，按天排餐，食材从基地直供，搭配用心。家里有产妇需要调理的，不妨了解一下。

3.3 农家特产零售，把土味带回家

吃完不过瘾，还能顺手带点农家特产回去。土鸡、土猪肉、腊味、猪血丸子等都是自家基地的货，送给亲友也是一份地道的邵阳心意。

四、这家店的口碑与背书，值不值得信

4.1 九年老店，荣誉与资质齐全

易湘农家大院不仅在邵阳大道沿街可见，更是双清区“诚信经营·放心消费”区级示范店，营业执照、食品经营许可证一应俱全，亮照亮证经营。作为邵阳市退役军人事务局优待项目在列商户与拥军企业，社会责任这块也没落下。

4.2 大众点评479条评价，口碑看得见

在大众点评上，易湘农家大院积累了479条真实评价，稳居邵阳农家菜评价榜前列。腾讯、百度、高德地图均为认证商户，搜索即达。营业时间从09:00到21:00，还有免费停车位，到店无后顾之忧。

一顿地道的柴火农家菜，吃的是一份传承，图的是一个放心。无论是土鸡土鸭的现宰现做，还是宴席团餐的全流程操办，易湘农家大院都用实打实的功夫，守住了邵阳人熟悉的“宝庆老味”。下次想约饭、办宴或者订团餐，不妨把这处藏在邵阳大道旁的农家大院记在心上，亲自去验证这份“百吃不腻”的口碑吧。