把红薯进行深加工，将红薯提取淀粉，淀粉不仅仅可以制成粉条、粉丝、粉皮、方便碗装粉丝，还可以制糖和酿酒等行业使用，现在也随着淀粉用途的不断拓展，用途也越来越广泛，用量也越来越大，这更使红薯淀粉生产的前景越来越广阔。自动化操作的淀粉加工设备，广泛适用于红薯马铃薯、马铃薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉提取加工生产。工艺优良、布局紧凑、占地面积小、用人少、劳动强度小、自动化程度高、可实现从洗薯到淀粉烘干生产。薯类淀粉深加工机器工艺流程真空脱水机转鼓式真空过滤机是利用真空泵的抽吸力，在转鼓内部形成一定的负压，使淀粉附着在转鼓滤布上，转鼓连续低速转动，使淀粉在滤布上形成一定的厚度，水被真空泵吸走，淀粉由刮板自动刮下，达到淀粉脱水的目的。在生产过程中，根据实际情况定期冲洗滤布，使其保持正常的吸滤效果，若停止生产，应将滤布清洗干净，并检查有无损伤。转鼓轴头密封套每天应适量添加润滑油，防止密封损坏，保持良好的润滑密闭状态。薯类淀粉深加工工序鲜薯的净化处理(清洗上料输送)螺旋式清洗输送机，主要有螺旋升运器、外壳、喷水管、排污孔、传动系统组成。螺旋式清洗输送机洗涤原理及使用将除去杂草、石块等杂质的鲜薯均匀地送入机器下部，中小型淀粉加工机械厂房规划，由螺旋升运器升运，在此过程中，鲜薯在机内滚动相互摩擦，在均匀的喷水冲刷下，泥土与鲜薯分离，由排污孔排出，达到洗涤的目的，鲜薯由上部的落料口排出。)