传统的粉丝制作方式生产环境差，淀粉品质差，同时有需要耗费大量的劳动力和时间，生产率低下，产出的粉丝质量参差不齐，晾晒这种开放式的生产环境，无法保障食品的干净卫生，成品中往往掺杂砂石等杂质，消费者堪忧。开封丽星已经进入PLC变频操作，设备采用自动化流水线作业，只需要将淀粉和一定比例的水倒进搅拌仓里，就能够自主完成铺浆蒸熟、冷冻老化、烘干切丝等流程，三小时即可干粉丝出机，成品可直接包装，条形规整，无并条无疙瘩，粗细均匀，色泽透亮，无杂质，口感爽滑。企业视频展播，请点击播放视频作者：开封市丽星机械设备有限公司丽星粉丝粉条设备帮您解决粉条加工中的8大难题！丽星粉丝加工生产设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺，从淀粉搅拌打浆，恒温储料，真空上料，感应铺浆，带烘干粉条设备特点，蒸汽蒸熟，自然老化，低温老化，竖切丝，带烘干粉条设备生产视频，低温大风量烘干，横切丝，成品出机12道工序完成，无需另建冷库，无需晾晒场地。丽星粉丝加工设备不受季节、温度、天气影响，自带低温老化及低温大风量烘干系统，日产2.5吨---15吨大型粉条生产设备，只需要几人操作，大大降低人力成本。自动化程度高，工艺不需要使用添加剂，无需开粉，带烘干粉条设备参数，无开粉废水排放。开封丽星粉丝粉条设备是在丽星第八代粉丝机基础之上，根据客户需求，带烘干粉条设备，不断尝试创新改进的设备，已经成功运行在国内多家企业客户公司。丽星该设备工艺为：设备将淀粉和纯净水按比例加入混合搅拌装置，自动搅拌均匀后，由真空泵泵入搅拌装置，流入成型装置的粉浆在匀速运转的不锈钢带上形成厚薄均匀的粉浆层，然后进入蒸箱内进行蒸熟，再由冷却系统降温处理，从钢带脱离的带状湿皮经导辊输送至金属网带上进入自然老化系统进行常温老化，然后进入冷库进行低温老化，经老化处理后入竖切装置竖切成条，不再经烘干系统定型干燥，直接横切真空包装。)