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厨房排烟罩清洗后维保指南厨房排烟罩清洗后维保指南排烟罩清洗后,定期维护至关重要。遵循本指南,可延长设备寿命、维持排烟、保障厨房安全。一、日常清洁*每日擦拭:使用中性清洁剂擦拭罩体表面、油网及集油盒,清除油污残留。*油网清洁:每周拆卸油网,天津风管清洗,浸泡于热水+重油污清洁剂中,刷洗并晾干。*集油盒管理:每日清空集油盒,清洗内部油垢,确保排水孔畅通。二、关键部位检查*风机运行:每周启动风机,异响或振动,及时排除故障隐患。*管道密封性:每月检查管道连接处密封胶条,发现老化或破损立即更换。*防火阀测试:每季度手动测试防火阀启闭灵活性,确保遇险情自动关闭。三、深度维护*清洗:每3-6个月委托机构进行高温蒸汽或化学药剂深度清洗,清除管道内壁积碳。*电机保养:每半年给风机电机轴承加注高温润滑油,检查皮带松紧度。*电路安全:年度检修电气线路,更换老化元件,接地电阻需≤4Ω。注意事项*清洁时务必断电,穿戴防护手套。*禁用强酸强碱清洁剂,避免腐蚀不锈钢表面。*油污堆积厚度勿超1mm,以防火灾风险。建议建立维护台账,记录每次清洁时间、项目及异常情况。与维保公司签订长期服务协议,确保系统持续运行。通过规范化维保,可降低能耗30%以上,延长设备使用寿命5-8年,同时显著减少火灾隐患。预防性维护远胜于故障抢修!食堂排烟罩清洗施工规范#食堂排烟罩清洗施工规范一、施工前准备1.安全防护:施工人员须穿戴好防护服、防护手套、护目镜、防滑鞋等个人防护装备。高处作业(如清洗高处管道)须系好安全带。2.现场保护:用防护膜或覆盖物严密遮盖灶台、操作台、食材、设备及地面,防止清洗液、油污溅落造成污染或腐蚀。关闭排烟风机及相关电源,悬挂警示标识。3.设备检查:检查排烟罩、管道、风机、净化器(如有)的现状,记录油污程度及设备完好情况。4.药剂准备:选用符合食品卫生安全标准的碱性或脱脂清洗剂(如),并按规定比例稀释。严禁使用、腐蚀性过强或不符合卫生要求的清洗剂。二、清洗施工流程1.拆卸:在安全前提下,拆卸排烟罩可拆卸的滤网、挡油板、均压板等部件,移至区域浸泡清洗。2.预清理:铲除排烟罩内壁、导流板、烟罩本体、管道入口及风机叶轮等部位的重度固化油垢。3.喷涂浸泡:将清洗剂均匀喷涂或涂刷于所有待清洗表面(罩体、管道内壁、风机蜗壳、叶轮等),确保覆盖完全,静置反应(浸泡)足够时间(通常15-30分钟),使油污充分乳化溶解。4.高压冲洗:使用≥60℃的热水配合高压清洗设备(压力建议控制在80-150Bar),冲洗所有喷涂过清洗剂的表面,重点清除拐角、焊缝、叶轮等易藏污部位。冲洗水流方向应顺应排烟方向。5.部件清洗:对拆卸下的滤网等部件进行浸泡刷洗或高压冲洗,确保无油污残留。6.清水漂洗:用洁净热水反复冲洗所有清洗过的表面和部件,直至无泡沫、无清洗剂残留,水质清澈。7.设备复位:将清洗干净的部件晾干后,按原样安装复位,确保牢固、密封良好。8.设备干燥:开启排烟风机强制通风,使清洗后的系统充分干燥。必要时使用干布擦拭残留水迹。三、施工后要求1.现场清理:撤除所有防护覆盖物,清洁施工现场地面、墙面、设备表面,风管清洗厂家,恢复原状,清运垃圾。2.验收标准:排烟系统内壁(手摸可视部位)应无粘性油污、无块状油垢,呈现金属本色或涂层原色。滤网等部件清洁通透。风机运转平稳无异响。整体达到“见本色、无油污”的标准。3.记录报告:提供清洗过程记录(含清洗部位、药剂使用、前后对比照片)及验收报告。四、安全与责任1.施工方对清洗质量、施工安全及造成的设备损坏负责。2.严格遵守操作规程,火灾、触电、坠落、化学品伤害等事故。(注:本规范约450字,可根据具体食堂设备细节进行微调。)食堂排烟罩清洗是餐饮场所日常维护的重要环节,其清洗特点主要体现在以下几个方面:1.油污严重,酒店风管清洗,清洗难度大食堂排烟罩长期接触高温油烟,油垢积累速度快且黏附性强。这些油垢不仅影响排烟效果,还可能引发火灾隐患。因此,清洗过程需使用的高温蒸汽设备、强力去油剂和物理铲刮工具,风管清洗,才能清除顽固污渍。2.安全规范要求高排烟系统涉及风机、管道、防火阀等设备,清洗时必须严格遵守消防安全标准。例如,需关闭电源、燃气阀门,使用防爆设备,并避免清洁剂残留引发二次污染。此外,高空作业需配备安全防护措施,确保操作人员安全。3.清洗工艺复杂清洗过程需分步进行:先拆卸滤网、挡板等部件,浸泡去油;再对罩体内壁、管道内壁进行深度清洁,尤其需注意拐角、焊缝等隐蔽部位;需冲洗、烘干并重新组装。部分大型管道还需采用机器人清洗技术,确保无死角。4.时效性与周期性食堂通常需利用非营业时间(如夜间或停业日)集中清洗,以减少对运营的影响。根据使用频率,建议每1-3个月清洗一次,并每日进行表面擦拭,以维持系统效能。5.性与环保性需由具备资质的清洁团队操作,熟悉不同材质(不锈钢、镀锌板等)的保养要求,避免腐蚀。同时,清洗剂需符合环保标准,减少化学污染,废水需处理。总结食堂排烟罩清洗是集安全、技术、环保于一体的化服务。定期清洁不仅能保障排烟效率、延长设备寿命,更是预防火灾、守护食品安全的关键环节,需高度重视流程规范与细节管理。风管清洗厂家-天津风管清洗-盛万佳环保公司(查看)由盛万佳(天津)环保科技有限公司提供。行路致远,砥砺前行。盛万佳(天津)环保科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为清洗具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)