企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市万隆机械有限公司生姜榨汁利器：食品加工压榨机介绍在生姜深加工领域，提取姜汁是提升产品品质与生产效率的关键环节。食品加工生姜压榨机，中央厨房推荐使用生姜气泡清洗机，正是为此而设计的设备。它凭借的工作原理与结构设计，成为现代食品加工厂不可或缺的“榨汁利器”。该设备主要采用螺旋挤压原理。经预处理（清洗、破碎）后的生姜原料，由进料口均匀送入机内。内置的螺旋推进器高速旋转，产生强大挤压力，将生姜组织中的汁液与纤维物质分离。汁液通过精密滤网流出收集，而干渣则从排渣口连续排出，实现连续化生产作业。设备主体采用不锈钢材质制造，符合食品卫生安全标准。关键部件如螺旋轴、筛网等均采用耐磨耐腐蚀材料，确保长期稳定运行。设计上注重易用性与可维护性，筛网等易损件可快速拆卸更换，大大降低停机时间与维护成本。相较于传统压榨工艺，该设备优势显著：出汁率可达85%以上，显著提升原料利用率；所得姜汁澄清度高，风味物质与活性成分保留更完整；全封闭结构污染，保障食品安全；自动化程度高，大幅降低劳动强度。目前，该设备广泛应用于生姜浓缩汁、姜汁饮料、姜油树脂提取等生产线，同时也适用于其他根茎类、果蔬类物料的榨汁需求，是食品加工企业提升产品竞争力、实现清洁生产的理想选择。净菜加工新利器：可定制生姜磨皮机生姜作为重要的调味食材，其去皮处理一直是餐饮及食品加工中的痛点。传统手工去皮效率低、损伤率高，而通用去皮设备又难以适应生姜的不规则形状。针对这一需求，可定制生姜磨皮机应运而生，成为净菜加工领域的解决方案。该设备采用柔性磨削技术，部件为特殊设计的磨刷系统。通过可调节转速的磨刷辊与传送带的协同运作，在摩擦作用下轻柔去除姜皮，同时保留肉质完整。设备配备PLC智能控制系统，用户可根据生姜品种、大小及去皮要求，灵活调节转速、传送速度等参数，实现去皮控制。其优势在于高度定制化：1.尺寸灵活：工作宽度与长度可按产能需求定制，适应不同规模生产线；2.工艺可调：磨刷材质（尼龙/砂辊）与密度可选，满足从轻度清洁到深度去皮的多层次需求；3.模块兼容：可集成高压喷淋、毛刷清洗、风干等模块，形成一体化加工单元；4.材质升级：接触面可选食品级304不锈钢或工程塑料，满足不同卫生等级要求。经实际应用验证，定制化生姜磨皮机较传统方式提升效率300%以上，成品损伤率控制在5%以内。尤其适用于中央厨房、预制菜工厂及调味品企业，可显著降低人工成本，提升产品标准化程度。随着净菜市场扩容，此类针对特殊食材的定制化设备将成为提升竞争力的关键装备。#中央厨房生姜切片机中央厨房生姜切片机是专为大型餐饮企业、食品加工厂及中央厨房设计的自动化设备。该设备采用不锈钢材质制造，符合食品级卫生标准，可快速、均匀地将生姜切割成所需厚度的薄片。设备配备电机和精密刀盘，支持厚度调节功能，可满足不同烹饪需求（通常在0.5-5mm范围内可调）。其的设计确保生姜切片过程不损伤纤维组织，程度保留生姜的风味和营养成分。该切片机每小时处理量可达300-500公斤，显著提升生产效率，降低人工成本。设备操作简便，配有安全防护装置，确保运行。开放式结构设计便于清洁维护，符合中央厨房严格的卫生管理要求。此款生姜切片机适用于各类姜块处理，特别适合大规模生姜预处理加工场景，是提升中央厨房标准化作业水平的关键设备之一。中央厨房推荐使用生姜气泡清洗机-万隆机械由佛山市万隆机械有限公司提供。中央厨房推荐使用生姜气泡清洗机-万隆机械是佛山市万隆机械有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：梁小姐。)