企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司1、操作平台高度：在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。2、灯光布置：厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有性能良好的抽油烟机一般也有灯光，对烹饪来说是足够了。3、嵌在橱柜中的电器设备：新房的厨房设计中，可因每个人的不同需要，把相关厨房用具布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。4、厨房里的矮柜有抽屉：厨房里的矮柜做成有推拉式抽屉的，这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30—40cm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。厨房工程设计注意事项厨房工程设计时要满足卫生、环评、消防的相关规定以及客户的需求，还要做到流程合理、设备配置得当，只有满足了以上几个因素条件，厨房完工后才能正常运行，厨师工作时才能得心应手。1、厨房工程设计施工的相关规定规范①厨房的卫生要符合国家的卫生标准，要符合以下规范：《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食建筑设计规范》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》、《城市规则与食品卫生监督机构的要求》、《餐饮业食用卫生管理办法》。②厨房要满足消防规定，注意消防规定是非常有必要的，以免火灾的发生，厨房改造注意事项1、在施工时，大型厨房设备，建议将一些尖角弄成圆的，或是用一些玻璃纸将其包裹，这样能有效防止意外的发生，另外在厨房地板上不要放垫子、席子，厨房设备厂家，易让人滑倒，学校厨房设备，另外对于中国人来说，由于饮食习惯，厨房设备，建议采用半封闭式厨房，将实用和美观有效结合在一起，同时又避免油烟过大造成身体上的不适。2、由于烹煮区是一个用水量较多的场所，所以在改造时，一定不能忽视防水问题，尤其是要留意接口的防水，一些组合式的橱柜受水会膨胀，之后会导致防火板层脱落，因此做一个10cm左右的砖台，进行有效防水。信诚厨具设备(图)-学校厨房设备-厨房设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是广东佛山,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在信诚厨具设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创信诚厨具设备更加美好的未来。)