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葡萄酒的历史:李白更迷恋葡萄酒?当时社会风气开放,女人也普遍饮酒。女人丰满是当时公认的美,女人醉酒更是一种美。唐明皇李隆基特别欣赏杨玉环醉韵残妆之美,常常戏称贵妃醉态为“岂妃子醉,是海棠睡未足耳”。实际上曾经流行的“晒伤妆”,就是一千多年前唐朝妇女的“酒晕妆”的变种。(一)我国的葡萄和葡萄酒都是张骞通西之后才有的?葡萄早早就进入了我国酒类的历史,而后,它又单列出来,成为一种有着自己味道和文化符号的饮品。我国古代的葡萄曾叫“蒲陶”“蒲萄”“蒲桃”“葡桃”等,葡萄酒则相应地叫做”蒲陶酒”。就是在古汉语中“葡萄”也可以指“葡萄酒”。关于葡萄两个字的来历,李时珍在《本草纲目》中写道:“葡萄,《汉书》作蒲桃,可造酒,人酺饮之,则醄然而醉,故有是名”。“酺”是聚饮的意思,“醄”是大醉的样子。因为囿于《史记》的记载,人们往往认为我国的葡萄和葡萄酒都是张骞通西之后才有的。这个不全。我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种(包括变种)。分布在我国东北、华北北部及中部的山葡萄,产于中部和南部的葛藟,产于中部至西南部的刺葡萄,分布广泛的蘡薁等等,都是野葡萄。我在1976年曾经到通化葡萄酒厂参观,那里的就介绍,他们所用的葡萄材料大多是本地葡萄培育来的。肇庆宏强酒厂,红酒加工,白兰地加工,柳州红酒加工,保定洋酒加工,南京白兰地生产,宏强酒厂,洋酒白兰地生产,中山洋酒加工,吕梁白兰地,承德红酒加工,丹东洋酒加工,白兰地生产贴牌加工,红酒加工,大庆白兰地生产,[肇庆宏强酒厂]红酒加工,白兰地加工,保定红酒加工,开封洋酒加工,肇庆宏强酒厂,茂名洋酒加工,宏强酒厂,洋酒生产加工,白兰地生产加工,丹东红酒加工,安阳洋酒加工,白兰地生产加工,洋酒生产加工,宏强酒厂白兰地加工,红酒加工洋酒加工,白兰地生产贴牌加工,开封红酒加工,泰安洋酒加工,吉林白兰地生产,肇庆宏强酒厂,白兰地加工,宏强酒厂,肇庆宏强酒厂,安阳红酒加工,日照洋酒加工,宏强酒厂,洋酒白兰地生产,白兰地加工,深圳洋酒加工,廊坊白兰地生产,泰安红酒加工,蚌埠洋酒加工,[肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地,橡木桶批发,橡木桶白兰地,橡木桶陈酿,法国白兰地,白兰地生产加工,大庆白兰地生产,大庆白兰地生产,海南白兰地生产,白兰地加工洋酒加工,白兰地生产厂家,日照红酒加工,黄山洋酒加工,[肇庆宏强酒厂]红酒加工,白兰地加工,白兰地生产厂家,肇庆宏强酒厂,威海白兰地生产,蚌埠红酒加工,泰州洋酒加工,白兰地加工生产,宏强酒厂白兰地加工,肇庆宏强酒厂,佛山洋酒加工,肇庆宏强酒厂,黄山红酒加工,莆田洋酒加工,红酒加工,白兰地加工,白兰地生产厂家,宏强酒厂,吉林白兰地,泰州红酒加工,南平洋酒加工,宏强酒厂,白兰地加工,肇庆宏强酒厂,白兰地洋酒加工,白兰地威士忌加工,莆田红酒加工,九江洋酒加工,红酒加工白兰地加工,海南白兰地生产,马鞍山白兰地生产,珠海洋酒加工,肇庆宏强酒厂,南平红酒加工,宜昌洋酒加工,白兰地进口洋酒加工,白兰地生产厂家,白兰地加工生产,红酒加工,红酒加工威士忌加工,九江红酒加工,襄樊洋酒加工,东营白兰地企业视频展播,请点击播放视频作者:广东宏强酒厂有限责任公司白葡萄品种葡萄品种是决定葡萄酒味道的主要因素,知道这瓶酒所使用的葡萄品种就可以大致判断出这瓶酒的味道。参照#葡萄品种的味道表#,其中包含了香气、口感、大致的酒体和结构。同一个葡萄品种在不同的产地会有不同的表现,但大致的风味与架构是相同的。1.雷司令(Riesling)雷司令也称薏丝琳,原产德国,1892年从欧洲引入我国,山东烟台和胶东地区栽培较多。该品种适应性强,较易栽培,但抗病性较差。酿制酒为浅禾黄色,香气浓郁,酒质纯净。主要用于酿造干白、甜白葡萄酒及香槟酒。2.白羽(Rkatsiteli)白羽又名尔卡齐杰里、白翼、苏58号。欧亚种。原产格鲁吉亚,是当地古老的品种之一。1956年引入中国。在河北、山东、陕西、北京及黄河故道地区有大面积栽培。3.贵人香(ItalianRiesling)贵人香别名意斯林、意大利里斯林,欧亚种。原产意大利。1982年引入中国。在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。白羽(8张)贵人香嫩梢底色绿,有暗紫红附加色,绒毛中等。叶片较小,心脏形,平展,浅五裂,叶面光滑,叶背有中等黄白色绒毛,叶缘锯齿锐,双侧直,叶柄洼闭合,具椭圆形空隙,或开张,呈底部尖的竖琴形。贵人香是酿制白葡萄酒的良种,也是酿制香槟酒、白兰地和加工葡萄汁的好品种。4.李将军(PinotBlanc)李将军别名白比诺,属欧亚种,原产法国。酿制酒为浅黄色,清香爽口,回味绵延,具典型性。该品种为黑品乐的变种,适宜酿造干白葡萄酒与香槟酒。适宜酿制白葡萄酒的品种还有:季米亚特、米勒、巴娜蒂、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、霞多丽、白福儿等。5.霞多丽(Chardonnay)别名查当尼、莎当妮、夏多内。原产自勃艮第,是目前全世界较受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土较佳。霞多丽是各白酒适合橡木桶培养的品种,其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。[肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地,橡木桶批发,橡木桶白兰地,橡木桶陈酿,法国白兰地,白兰地生产加工,台州红酒加工,泉州洋酒加工,宏强酒厂,宏强酒厂,佛山白兰地加工,温州红酒加工,东莞洋酒加工,白兰地加工生产,白兰地生产贴牌加工,中山白兰地加工,泉州红酒加工,惠州洋酒加工,铜陵白兰地,白兰地红酒加工,江门白兰地加工,东莞红酒加工,佛山洋酒加工,宏强酒厂,白城白兰地,湛江白兰地加工,惠州红酒加工,中山洋酒加工,红酒加工,宏强酒厂,北海白兰地加工,佛山红酒加工,江门洋酒加工,红酒加工依尼米亚,白兰地加工生产,桂林白兰地加工,中山红酒加工,湛江洋酒加工,[肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地,橡木桶批发,橡木桶白兰地,橡木桶陈酿,法国白兰地,白兰地生产加工,宏强酒厂白兰地加工,铜陵白兰地,邯郸白兰地加工,江门红酒加工,北海洋酒加工,白兰地生产加工,宏强酒厂,鞍山白兰地加工,湛江红酒加工,桂林洋酒加工,肇庆宏强酒厂,红酒加工,抚顺白兰地加工,北海红酒加工,邯郸洋酒加工,葫芦岛白兰地,红酒加工依尼米亚,吉林市白兰地加工,桂林红酒加工,鞍山洋酒加工,白兰地加工生产,宏强酒厂白兰地加工,齐哈尔白兰地加工,邯郸红酒加工,抚顺洋酒加工,山西白兰地,白兰地生产加工,大庆白兰地加工,鞍山红酒加工,吉林市洋酒加工[肇庆宏强酒厂]威士忌加工,白兰地加工,包头白兰地加工,抚顺红酒加工,齐哈尔洋酒加工,白兰地贴牌加工,葫芦岛白兰地,大同白兰地加工,吉林市红酒加工,大庆洋酒加工,许昌白兰地,白兰地加工生产,洛阳白兰地加工,齐哈尔红酒加工,包头洋酒加工,肇庆宏强酒厂,山西白兰地,潍坊白兰地加工,大庆红酒加工,大同洋酒加工,江门洋酒加工,肇庆宏强酒厂,芜湖白兰地加工,包头红酒加工,洛阳洋酒加工,宏强酒厂,白兰地贴牌加工,扬州白兰地加工,大同红酒加工,潍坊洋酒加工,洋酒加工红酒加工,许昌白兰地,湖州白兰地加工,洛阳红酒加工,芜湖洋酒加工,白兰地威士忌加工,肇庆宏强酒厂,舟山白兰地加工,潍坊红酒加工,扬州洋酒加工,晋中白兰地,江门洋酒加工,漳州白兰地加工,芜湖红酒加工,湖州洋酒加工,[肇庆宏强酒厂]白兰地生产加工,株洲白兰地加工,扬州红酒加工,舟山洋酒加工,广西白兰地生产,洋酒加工红酒加工,潮州白兰地加工,湖州红酒加工,漳州洋酒加工,宏强酒厂,白兰地威士忌加工,柳州白兰地加工,舟山红酒加工中国葡萄酒一九一五年,张弼士率领“中国实业考察团”赴美国考察,适逢旧金山各界盛会,庆祝巴拿马运河开通,举办国际商品大赛。张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比,均获得优胜。后来,“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”,一直沿用。《史记·大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张骞奉汉武帝之命,出使,看到“宛左右以葡萄为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。随后,“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶,肥浇地……”可知西汉中期,中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒,并将欧亚种葡萄引进中原了。他们在引进葡萄的同时,还招来了酿酒艺人,自西汉始,中国有了西方制法的葡萄酒人。三国时期的魏文帝曹丕说过:“且说葡萄,醉酒宿醒。掩露而食;甘而不捐,脆而不辞,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于曲糜,善醉而易醒……”,这已对葡萄和葡萄酒的特性认识得非常清楚了。只是葡萄酒于在中饮用,平民百姓是此口福的。关于汉时葡萄酒的珍贵,由《后汉书·宦者列传·张让》部分的内容可以管窥,注引《三辅决录》有“(孟)佗字伯郎。以蒲陶酒一斗遗(张)让,让即拜佗为凉州刺史。”的记载。汉代一斗(合十升)大概相当于2000ml左右,现在市面上的葡萄酒普遍都是750ml装的,也就是说用不到三瓶葡萄酒就把贪婪的张让给收买了,拿下了一州刺史的职位。由此可见葡萄酒的珍贵。[4]唐朝贞观十四年(公元640年),唐太宗[5]命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄,在南北朝时,就向梁朝进贡葡萄。《班府元龟卷970》记载“及破高昌收马乳蒲桃,实於苑中种之,并得其酒法,帝自损益造酒成,凡有八色,芳辛酷烈,既颁赐群臣,京师始识其味”。即唐朝破了高昌国后,收集到马乳葡萄放到院中,并且得到了酿酒的技术,唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒,和大臣们共同品尝,这是史书次明确记载内地用传来的方法酿造葡萄酒的档案。诗人王心鉴在其《品葡萄酒》一诗中即这样写道:“玄圃撷琅玕,醒来丹霞染。轻拈夜光杯,芳溢水晶盏。豪饮滋佳兴,微醺娱欢婉。与君浣惆怅,莫道相识晚。”[6]当时长安城东至曲江一带,俱有胡姬侍酒之肆,出售特产葡萄酒。肇庆市宏强酒厂位于肇庆重点风景名胜区鼎湖山附近,毗邻广西梧州,珠江三角洲、港、澳、水陆交通十分便利,本厂历史悠久是酒类酿制厂家,占地2.8万平方米,固定资产总值超5000万元。已通过中国认证出口食品生产备案企业,己获取了配制酒、白酒工业生产许可证。【肇庆宏强酒厂白兰地加工洋酒加工】白兰地生产加工,洋酒加工,白兰地加工,威士忌加工,伏特加加工,洋酒贴牌,白兰地贴牌,威士忌贴牌,伏特加贴牌,洋酒生产加工,白兰地生产加工,威士忌生产加工,伏特加生产加工,白兰地贴牌,白兰地生产加工,白兰地贴牌生产,白兰地加工代理,白兰地代理,白兰地招代理,白兰地招代理,白兰地招区域代理,宏强洋酒,宏强白兰地,宏强威士忌,白兰地生产加工,洋酒贴牌价格、洋酒贴牌批发、洋酒贴牌厂商及经销商,白兰地贴牌,白兰地生产加工,白兰地贴牌生产,白兰地代理,白兰地代理,白兰地招代理,白兰地招代理,白兰地招区域代理白兰地加工,威士忌代加工,北京白兰地加工,红酒加工白兰地加工,北京白兰地加工,宏强酒厂,白兰地加工生产,天津白兰地加工,红酒生产加工,天津威士忌加工,广东洋酒加工,宏强酒厂,沈阳白兰地加工,红酒加工生产,北京洋酒加工,宏强酒厂,铁岭白兰地,大连白兰地加工,白兰地酒加工,天津洋酒加工,威士忌白兰地加工,洋酒生产加工,哈尔滨白兰地加工,北京红酒加工,沈阳洋酒加工,白兰地加工,宏强酒厂,济南白兰地加工,天津红酒加工,大连洋酒加工,洋酒进口加工,广东洋酒加工,青岛白兰地加工,沈阳红酒加工,哈尔滨洋酒加工,[肇庆宏强酒厂]白兰地生产加工,南京白兰地加工,大连红酒加工,济南洋酒加工,东莞洋酒加工,威士忌白兰地加工,[肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地,橡木桶批发,橡木桶白兰地,橡木桶陈酿,法国白兰地,白兰地生产加工,上海白兰地加工,哈尔滨红酒加工,青岛洋酒加工,惠州洋酒加工,白兰地加工,杭州白兰地加工,济南红酒加工,南京洋酒加工,洋酒进口加工,洋酒进口加工,武汉白兰地加工,青岛红酒加工,上海洋酒加工[肇庆宏强酒厂]威士忌加工,白兰地加工,广州白兰地加工,南京红酒加工,杭州洋酒加工,红酒加工洋酒加工,东莞洋酒加工,深圳白兰地加工深圳威士忌代加工由广东宏强酒厂有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