使用食品添加剂焦亚硫酸钠的注意事项：焦亚硫酸钠焦亚硫酸钠亚硫酸钠食品安全食品添加剂使用标准GB2760—2014功能：漂白剂、防腐剂、抗yang化剂在加工食品时使用焦亚硫酸钠时应注意以下几点：1）现配现用，以防亚硫酸盐不稳定而挥发。2）在生产时同时使用金属螯合剂。3）残留量不得超过标准4）用亚硫酸保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等，不能作为罐头的原料。5）不易用于鱼类食品。6）亚硫酸盐易与醛、酮、蛋白质等反应。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东海化小苏打生产有限公司焦亚硫酸钠英文名：sodiummetabisulfite别名重硫氧，又名偏重亚硫酸钠或一缩二亚硫酸钠，分子式Na2S2Q5。为白色或者黄色结晶粉末，溶于水和甘油，焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠产品有工业级跟食品级之分，焦亚硫酸钠作用，其质量指标有所不同。食品级焦亚硫酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠区别焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠都属还原剂，在某些方面有一定替代作用，焦亚硫酸钠是什么，但是两者也有不同之处。1.外观：焦亚硫酸钠为白色微黄结晶粉末，焦亚硫酸钠的作用，而无水亚硫酸钠为为白色结晶或粉末。对比发现焦亚硫酸钠颜色略比无水亚硫酸钠颜色微微泛黄。2.气味：焦亚硫酸钠带有强烈的SO2气味，但是无水亚硫酸钠没有刺鼻性气味。3.溶解度：焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠都极易溶于水。焦亚硫酸钠溶解度：(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。无水亚硫酸钠溶解度：(0℃时，12.59g/100ml水;20℃，20.85g/100ml水；100℃时21.7g/100ml水)，在34℃时溶解度较高约为28g。对比发现，焦亚硫酸钠的溶解度远远高于无水亚硫酸钠。4.PH值：焦亚硫酸钠水溶液呈酸性，而无水亚硫酸钠水溶液呈碱性，PH值约为9~9.5。焦亚硫酸钠-海化-焦亚硫酸钠作用由山东海化小苏打生产有限公司提供。山东海化小苏打生产有限公司是山东潍坊,无机盐的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在海化领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创海化更加美好的未来。同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠价格，焦亚硫酸钠是什么，食用焦亚硫酸钠的厂家，欢迎来电咨询。)