企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司煲仔炉使用注意事项煲仔炉是一种新型的厨具设备，单头大锅电磁炉灶，可烹调、煮饭，操作简单，双头大锅电磁炉灶，外形美观、易清洁。1.在使用之前，按照要求使用煲仔炉适合的气源。2.在使用时，打开供气阀的开关时，炉灶的开关要处在关闭的状态。3.使用过程中，操作人员一般不要离开，防止发生不必要的意外。4.如发现管道等地有漏气现象时，立即停止使用，查看原由。5.煲仔炉使用完闭后，检查各个气阀是否关闭。不可在煲仔炉的排烟口处放其他物品，阻碍烟气排放。应用行业1、餐饮（茶餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等）2、单位食堂（企业单位、、工厂食堂、学校、医院、等）3、火车、轮船等厨房4、家庭厨房炒菜、煲汤、烧水、火锅等工作原理电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式，采用电磁磁场感应涡流加热原理，电流通过线圈产生磁场，电磁炉灶，磁场内磁力线圈通过含铁质锅底部时，产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。摘要：从电磁炉的原理、结构、特点、工作流程等方面对电磁炉进行介绍，让读者更清楚的了解和合理的使用电磁炉。一、引言电磁炉又被称为电磁灶，首台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，饭堂电磁炉灶，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。电磁炉灶-双头大锅电磁炉灶-信诚厨具设备(优选商家)由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是广东佛山,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在信诚厨具设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创信诚厨具设备更加美好的未来。)