企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市万隆机械有限公司食品加工鸭货卤煮线食品加工鸭货卤煮线本鸭货卤煮生产线专为规模化食品加工企业设计，致力于实现鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭头等鸭货产品的标准化、率、卤制加工。该生产线集自动化、化、卫生化于一体，卤味加工设备卤煮锅一人操作即可，是提升产能、保障风味稳定性的设备。生产线采用模块化设计，主要包含前处理（可选配自动清洗、分拣）、连续式卤煮、温控、自动翻转浸渍、沥油、冷却及输送等环节。的卤煮系统配备多段独立温控单元，可实现文火慢卤与高温收汁的调控，确保鸭货充分入味、肉质酥烂而不失形。卤锅材质安全耐用，内部结构优化，促进卤汤均匀循环，避免糊底，风味物质渗透更。自动化程度高，通过输送带实现工序间无缝衔接，大幅降低人工操作强度与交叉污染风险。配备的热能回收与蒸汽控制系统，显著降低能耗。整线符合食品卫生标准，卤味加工设备卤煮锅流水线作业，易于清洁维护，保障生产环境洁净安全。该卤煮线可根据产能需求定制规格（如300公斤/小时及以上），支持不同配方卤汤的快速切换，满足多元化产品开发需求。其稳定产出、风味统一、节能的特点，是现代化鸭货加工企业提升市场竞争力的理想选择。自动温控连续式翻斗式洗菜机自动温控连续式翻斗式洗菜机自动温控连续式翻斗式洗菜机是一种集自动清洗、温控杀菌、连续作业于一体的蔬菜清洗设备，广泛应用于食堂、中央厨房、食品加工厂等场所。其特点在于“翻斗式”设计和“温控”功能，实现了清洗过程的自动化、化和卫生化。翻斗式设计是该设备的结构。清洗槽内设有多个可自动翻转的料斗，蔬菜被投入料斗后，随着料斗的旋转，在清洗槽内进行翻滚和冲洗。水流通过高压喷淋系统，多角度冲刷蔬菜表面，有效去除泥沙、杂质和部分残留。翻斗的连续转动可实现蔬菜的自动进料和出料，无需人工干预，大大提高了清洗效率。温控功能是提升清洗效果的关键。设备内置智能温控系统，可根据不同蔬菜的特性，设定适宜的清洗水温（通常在50-70℃之间）。温水清洗不仅能更有效地溶解油脂和部分，还能起到一定的杀菌作用，减少微生物污染，提升蔬菜的卫生安全。同时，恒温控制确保了清洗效果的稳定性。该设备还具有自动化程度高、节水节能等优势。整个清洗过程由PLC程序控制，操作简单，节省人工成本；循环水系统的设计减少了水资源消耗；模块化结构便于维护和清洁。总之，自动温控连续式翻斗式洗菜机通过自动化清洗、温控杀菌和连续作业，显著提升了蔬菜清洗的效率和卫生标准，是现代化餐饮和食品加工中不可或缺的实用设备。万隆机械厂家现货卤煮焯水锅万隆机械作为的食品加工设备制造商，现推出实用的卤煮焯水锅，适用于各类餐饮场所、食品加工厂及卤制品专营店。本产品采用不锈钢材质（如304食品级），结构稳固，耐腐蚀，易清洁，符合食品安全标准，确保加工过程的卫生与。产品特点：1.大容量设计：提供多种规格（如直径60cm、80cm、100cm等），满足不同产量需求，一次可处理大量食材，提升后厨效率。2.快速加热系统：配置燃气或电磁加热装置，升温迅速，均匀受热，缩短焯水时间，锁住食材鲜度。3.人性化操作：锅体深度适中，卤味加工设备卤煮锅可加工定制，配备沥水篮及便捷排水口，便于食材取放与汤水分离，降低劳动强度。4.耐用结构：加厚锅身与稳固支架，抗变形、耐高温，长期使用不变形，降低维护成本。5.多功能应用：除卤煮、焯水外，还可用于熬汤、蒸煮、烫菜等多种烹饪场景，卤煮锅，一锅多用，节省厨房空间。适用场景：-卤味店：批量处理肉类、豆制品等食材的前期焯水与卤制。-中央厨房：完成蔬菜、海鲜的预加工，提升供应链效率。-食堂/餐饮连锁：快速应对高峰时段的大规模食材预处理需求。现货优势：万隆厂家，支持定制尺寸与配置，现货速发，省去生产周期，助您快速投产。品质保障，售后完善，是提升后厨标准化与产能的理想选择。立即采购，升级您的食品加工效率！卤味加工设备卤煮锅一人操作即可-卤煮锅-万隆机械厂(查看)由佛山市万隆机械有限公司提供。佛山市万隆机械有限公司是广东佛山,果蔬加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在万隆机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创万隆机械更加美好的未来。)