新疆初榨橄榄油-初榨橄榄油-维多利亚厂家(查看)
企业视频展播,请点击播放视频作者:广州维圣橄榄油有限公司维圣橄榄油oem贴牌厂家:国产橄榄油认证标准,你了解吗?作为维圣橄榄油这样的OEM贴牌厂家,了解并严格遵守国产橄榄油的认证标准至关重要。这不仅关系到产品的合规上市,更是保障产品质量、赢得消费者信任和市场准入的基础。以下是国内橄榄油主要认证标准的概述:1.国家强制性标准-GB23347《橄榄油、油橄榄果渣油》*地位:这是在中国境内生产、销售橄榄油必须遵守的门槛和强制性标准。所有国产橄榄油(包括贴牌产品)都必须符合此标准。*内容:*定义与分类:明确定义了初榨橄榄油(初榨、中级初榨、初榨油橄榄灯油)、精炼橄榄油、混合橄榄油以及油橄榄果渣油等各类产品的具体含义和区别。*基本质量要求:规定了各类橄榄油的基本理化指标,这是判断真伪、等级和是否合格的关键。的指标包括:*酸值(酸度):衡量油脂水解产生的游离脂肪酸含量,是区分等级(尤其是初榨)的指标。初榨要求酸值≤0.8%(0.8g/100g)。*过氧化值:衡量油脂氧化初期产物的含量,反映新鲜度。初榨要求≤15meqO?/kg。*紫外吸光度(K???,ΔK):检测油脂氧化、精炼程度或是否存在掺假的指标。*脂肪酸组成、甾醇组成、反式脂肪酸等:用于鉴别油脂种类和纯度,防止掺假。*感官要求:特别是对初榨橄榄油和中级初榨橄榄油,甘肃初榨橄榄油,要求具有其固有的气味和滋味(果香),且不得有异味(如酸败味、霉味、泥土味、金属味、哈喇味等)。*污染物:必须符合GB2762《食品安全食品中污染物》的要求(如苯并芘、重金属等)。*真菌:必须符合GB2761《食品安全食品中真菌》的要求。*食品添加剂:规定允许使用的添加剂种类和(精炼油中允许使用)。*标签标识:极其严格!必须清晰、真实、准确注:*产品名称(必须按标准规定的名称标注,如“初榨橄榄油”)。*配料表(单一原料油或混合油)。*原产国/地区(非常重要!如果是国产油,需标注原料油来源地或加工地;如果是进口分装,需标注原产国)。*质量等级(初榨、中级初榨等)。*生产日期、保质期。*净含量。*生产者/经销者名称、地址、联系方式。*储存条件。*执行标准号(GB23347)。*不得进行、夸大宣传(如“”、“无添加”需符合事实)。2.行业推荐性标准-GH/T1125《油橄榄鲜果》和GH/T1126《橄榄油》*定位:中华供销合作总社发布的行业标准,属于推荐性标准,非强制。但其要求通常高于或补充国家强制性标准GB23347。*作用:为追求更的橄榄油产品提供指引,尤其在原料(鲜果)品质、加工工艺、特定风味特征等方面提出更细致的要求。符合GH/T标准的产品,往往代表其品质更优或更具特色。贴牌厂家若想打造或特色产品线,可参考此标准。3.其他自愿性认证(加分项):*标志:对橄榄种植环境、化肥使用等有严格要求,代表更环保、更安全的原料。*有机产品认证:要求,完全禁止使用化学合成的、化肥、生长调节剂等,遵循有机农业生产标准。是市场的有力背书。*ISO9001质量管理体系/ISO22000食品安全管理体系/HACCP体系认证:证明厂家在生产过程控制、食品安全管理方面达到国际或,提升整体质控水平。*清真认证(Halal)、犹太洁食认证(Kosher)等:满足特定或文化群体的需求,拓展市场。对维圣橄榄油OEM厂家的关键提示:1.GB23347是底线:必须确保生产的每一批次橄榄油都100%符合GB23347的各项强制性要求,特别是理化指标(酸值、过氧化值等)和标签标识规范。这是产品合法上市的基础。2.原料溯源与质量控制:无论使用国产还是进口原料油,必须建立严格的原料验收、储存制度,确保原料符合标准要求。对供应商的资质和检测报告要严格审核。3.加工工艺控制:严格控制压榨/精炼、储存、灌装等环节的温度、时间、环境卫生,防止氧化、污染,确保终产品指标合格,尤其是初榨油的感官品质。4.第三方检测:定期将成品送交有资质的第三方检测机构(如SGS,Intertek,谱尼测试等),依据GB23347进行全项或关键项目检测,获取报告,作为产品质量的证明,也是应对客户(品牌方)和市场监督的必备材料。5.标签审核:为品牌客户设计标签时,务必严格依据GB23347和《食品安全预包装食品标签通则》(GB7718)进行审核,避免出现“初榨”等级不符、产注不清、功效宣称违规等风险。6.理解客户需求:主动了解品牌客户的具体要求(如是否追求GH/T标准、是否需要有机认证等),并在生产能力范围内提供相应的解决方案和证明。总而言之,国产橄榄油认证的是强制性GB23347。作为OEM厂家,维圣必须将其作为生产、品控和标签管理的金科玉律。在此基础上,积极采用更高的行业标准(GH/T)或获取自愿性认证,将有助于提升自身竞争力和服务客户的能力。严格的质量控制和合规意识是立足市场的根本。维圣橄榄油生产厂家:国产橄榄油vs进口,营养成分大比拼?国产vs进口橄榄油:营养真相大揭秘橄榄油被誉为“液体黄金”,广东初榨橄榄油,其营养在于丰富的单不饱和脂肪酸(油酸)、多酚类物质及维生素E。当我们将国产与进口橄榄油置于营养天平之上,发现关键差异并非源于产签,而在于品质本身。营养:旗鼓相当*油酸(单不饱和脂肪酸):无论是国产还是进口的初榨橄榄油,其油酸含量均稳定在55%-83%之间。这是橄榄油有益健康的成分,国产产品完达到国际水平。*多酚(物质):多酚含量是衡量橄榄油健康价值与新鲜度的重要指标。其含量受橄榄品种、成熟度、压榨工艺、储存时间影响巨大。新鲜度是关键变量:国产油因运输链路短、上架快,多酚保存往往更优;而长途运输、储存不当的进口油,多酚易大量流失。*维生素E:作为天然剂,其含量在国产与进口油中差异并不显著。决定胜负的关键:品质与新鲜度*等级是底线:只有“初榨橄榄油”(ExtraVirgin)才代表品质和完整营养。国产与进口产品都必须符合此标准(酸度≤0.8%)。*新鲜度是王道:国产油常因产地而更新鲜,多酚等活性物质保留更完整。进口油若供应链冗长或储存不佳,营养易打折。*工艺与品控:现代国产大厂(如维圣)采用冷榨工艺与严格品控,其初榨油的营养完全可以媲美进口产品。选购建议:1.认准“初榨”:这是营养保障的基石。2.看酸度与日期:酸度值越低(≤0.8%)、生产日期越新越好。3.考察品牌信誉:选择重视原料、工艺与品控的可靠品牌(无论国产进口)。4.优先新鲜:在同等前提下,国产油的新鲜优势不可忽视。结论:橄榄油的营养在于其等级和新鲜度,而非产签。国产初榨橄榄油在营养成分上完全可以媲美进口产品,且凭借更新鲜的优势,在物质保留上可能更胜一筹。选择时,请关注“初榨”标识、生产日期及品牌可信度,让真正的品质为你健康护航。面对琳琅满目的进口橄榄油,消费者常常无从下手。作为生产厂家,维圣深知读懂标签是选购进口橄榄油的技能。以下关键信息,请务必在标签上仔细查找:1.等级(Category):这是首要指标!*初榨橄榄油(ExtraVirginOliveOil):推荐用于生食、凉拌、中低温烹饪的选择。它通过物理冷榨(标签上常标注“冷压/ColdExtracted”或“道冷榨/FirstColdPress”)获得,酸度≤0.8%,初榨橄榄油,风味、香气和营养成分保留完整。标签上必须有明确的“ExtraVirgin”字样。*初榨橄榄油(VirginOliveOil):品质次之,酸度≤2%,风味稍逊,新疆初榨橄榄油,较少进口。*精炼橄榄油(RefinedOliveOil)、橄榄果渣油(OlivePomaceOil)及混合油(Blend):这些等级通常经过化学精炼或高温处理,风味、营养损失大,不建议追求健康和生活品质的消费者选择。警惕标有“PureOliveOil”、“LightOliveOil”或仅模糊标注“OliveOil”的产品,它们往往是精炼油或混合油。2.原产国与产地(Origin):追溯*明确标注原产国(如西班牙、意大利、希腊、土耳其等)。产区通常意味着更成熟的工艺和标准。*寻找原产地保护标识(PDO-ProtectedDesignationofOrigin/PGI-ProtectedGeographicalIndication):这代表橄榄果的种植、压榨和装瓶都在特定受保护的地理区域内完成,遵循严格传统工艺,品质和风味更有保障,通常价格也更高。3.生产日期/采摘年份&保质期:新鲜至上*生产日期(HarvestDate/ProductionDate)比保质期更重要!橄榄油是“生鲜”食品,会随着时间氧化,风味和营养价值逐渐衰减。优先选择标注了具体“采摘年份(HarvestYear)”或离生产日期越近的产品。风味期通常在装瓶后的18-24个月内。同时核对保质期(BestBefore/UseBy),确保在有效期内。4.酸度(Acidity):品质参考值*酸度是衡量橄榄油新鲜度和加工过程中果品损伤程度的重要化学指标。初榨橄榄油的酸度必须≤0.8%。许多产品会远低于此标准(如≤0.3%或≤0.5%)。酸度值通常在营养成分表附近或单独标注。但请注意:酸度低≠风味好,它只是基础品质门槛。5.包装信息:保护品质*深色玻璃瓶(墨绿、棕色):能有效阻隔对油脂破坏光线(尤其是紫外线),比透明瓶或塑料瓶更能保护油的品质。*查看条形码前缀:位数字可辅助判断原产国(如84-西班牙,80-意大利,52-希腊),但需注意这代表的是条形码注册国,可能与实际产地或分装地不同。6.配料表(IngredientList):纯净是金*真正的初榨橄榄油配料应只有一种:初榨橄榄油(ExtraVirginOliveOil)。如果出现其他油类或添加剂,则不是纯正的初榨。维圣提示:*警惕“分装地”:如果标签上标注“”或“原瓶”,通常意味着在原产国完成种植、压榨、装瓶全过程。若只写“原产国XX”,但分装地在中国或其他国家,则新鲜度和全程品控可能不如原瓶进口。*奖项与认证:一些的国际奖项(如NYIOOC)或有机认证标志,可以作为品质的额外参考。总结:选购进口橄榄油,请牢记“等级为首、产地溯源、日期要新、包装避光、配料纯净”。认准“ExtraVirgin”、看清原产地、追求鲜、选择深色瓶,是避开陷阱、选对好油的法门。维圣始终致力于为您提供符合高标准的产品,也希望通过这些知识帮助您做出更明智的选择。---新疆初榨橄榄油-初榨橄榄油-维多利亚厂家(查看)由广州维圣橄榄油有限公司提供。广州维圣橄榄油有限公司是一家从事“橄榄油代加工,橄榄油批发”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“圣宝特,维多利亚”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使维多利亚在其它中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!)
广州维圣橄榄油有限公司
姓名: 刘小姐 女士
手机: 13312898797
业务 QQ: 2038829889
公司地址: 广州市白云区广园中路151号联鸣商贸中心3楼3129室
电话: 020-37432887
传真: 020-37432887