容声冷柜-信诚厨具设备(在线咨询)-冷柜
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司1、冷藏柜工作台是为餐厅、酒家的厨房工作和厨师冷藏物品而设计制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微电脑控制器,能控制柜内温度。制冷系统采用SC-12G全封闭压缩机组,配置了新型换热器,采用强制空气对流循环,制冷性能良好。工作台冰箱内胆、外壳采用不锈钢精制而成,保温、隔热采用聚氨酯发泡材料,由于运用循环风机强制冷源循环,使得柜体内降温快,且温度均匀,柜内储藏食品可长期保鲜。2、本工作台冰箱结构设计新颖、造形美观、操作方便、功能完善、节能,是餐厅、酒店等厨房的必备设备。产品结构图示3、安装:1.工作台冰箱应放置在空气流动,阴凉干燥,地面平整,远离热源,避免阳光直射处。使用点环境温度应在5~35℃范围内。柜体远离墙体>100mm,左右两侧应远离物体保持>30mm左右空间,超低温冷柜,以利于柜体内制冷压缩机散热。2.检查确认工作台冰箱的外观、电源引入电缆线、插头均完好无损。3.将电源插头插入符合供电安全规范的带有良好接地的~220-240V50(60)Hz电源插座内二、存储空间不同冰箱一般都会有两个储存的空间,一个用来冷冻食品的,温度可以设在零下18度以下;而另一个则是用来冷藏食品的,温度会在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜,比较适合家庭使用,一般都是立式结构。冰柜则是单纯的冷冻食品的,空间会比较大,多为卧式的结构,一般多在商店或食品店当中使用,不适合家用。三、容量不同冰箱和冰柜的差别主要是容量与外观不同,家庭一般选择会选用冰箱,因为冰箱可以分为冷冻、保鲜两大部分,冷柜,肉类以及海货可以放到冷冻室,而蔬菜和鸡蛋等则可以放到保鲜室,所以用起来会比较的方便,冰箱的噪音小,省电。若是用来做生意比如卖冰棍、海货等,一般会选择冰柜,冷冻快、储藏量也比较大,用起来比较的实惠。直冷熟食保鲜柜优点:价格便宜,结构简单,柜内气流流动量小,食物水分损失较少缺点:制冷速度慢,温度不均匀,有结霜,串味,食品鲜肉还有漂白现象,而且耗电。一般购买直冷的客户都是图个价格便宜节约成本,其实不但没有节约成本而且加大了投入。直冷的柜内没有风机,星星冷柜,靠内壁里的铜管把冷气透出来,因此接近柜体内壁的食物要冷一些,没有接近内壁的食品相对就没有那么冷,这样导致下面冷中间上面不冷很容易串味,也容易有漂白现象,更容易让食物腐坏,直冷还容易结冰结霜,需要定期除冰霜,容声冷柜,否则会导致冷量下降。温度不均匀就会让压缩机不停的运转达到设定的温度,因此压缩机长时间的工作就会导致耗电量上升,不会有节能的功效。容声冷柜-信诚厨具设备(在线咨询)-冷柜由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。容声冷柜-信诚厨具设备(在线咨询)-冷柜是佛山市三水区信诚厨具设备有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:李先生。)