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【膨化食品的分类】按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品按生产工艺流程:直接膨化和间接膨化。气流膨化机机器参数:型号:XLR-QP50A功率:0.75kw电压:380V或者220V选一种外形尺寸:1720*880*1350MM净重:480kg适用能源:、液化气、煤炭、生物气产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等油炸食品是不健康的食物,不仅仅对女性有害,还会对男性的荷尔分泌有影响。油炸食品中含有反式脂肪。美国食品与管理机构(FDA)称,反式脂肪酸可以增加人体内“不良胆固醇”的含量,武汉爆米花机,从而引发心脏病。武汉香来尔推出的气流膨化机能很好的膨化出黄豆、红豆等五谷杂粮,拒绝油炸工艺,让膨化出来的食品更健康,更美味。【膨化技术改善食用品质,易于贮存】采用膨化技术可使原本粗硬的组织结构变得膨松柔软,在膨化过程中产生的美拉德反应又增加了食品的色、香、味。因此,膨化技术有利于粗粮细作,改善食品品质,使食品具有体轻、松脆、香味浓的风味。另外,膨化食品经高温、高压处理,既可杀灭微生物,又能钝化酶的活性,同时膨化后的食品,其水分含量降低到10%以下,限制微生物的生长繁殖,有利于提高食品的贮存稳定性,如密封良好,电动爆米花机厂家,可长期贮存并适于制成战备食品。【膨化食品具有以下特点:】营养成分的保存率和消化率高谷物原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化,使其中蛋白质和碳水化合物的水化率显著提高,糊化后的淀粉经长时间放置也不会老化(回生)。这是因为淀粉糊化后其微晶束状结构被破坏,温度降低后也不易再缔合成微晶束,故不易老化(回生)。富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质变性,组织结构变成多孔状,燃气爆米花机,有利于同人体消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提高。气流膨化机机器参数:型号:XLR-QP50A功率:0.75kw电压:380V或者220V选一种外形尺寸:1720*880*1350MM净重:480kg适用能源:、液化气、煤炭、生物气产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等燃气爆米花机-武汉爆米花机-武汉香来尔由武汉香来尔食品机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。武汉香来尔食品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为休闲食品加工设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司还是从事蛋卷机,蛋卷机价格,蛋卷机多少钱一台的厂家,欢迎来电咨询。)