智能切丝机 适用于餐饮/食品厂-佛山万隆机械(图)
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市万隆机械有限公司切鱼皮机+智能切丝机餐饮/食品厂解决方案针对餐饮中央厨房、连锁餐厅及食品加工厂对食材预处理效率与品质的严苛需求,我们推出切鱼皮机+智能切丝机一体化解决方案,助力后厨实现标准化、自动化生产,显著提升产能与食品安全水平。优势:*去鱼皮:切鱼皮机采用仿生刀片设计,可快速剥离鱼皮(带鱼、鲅鱼、草鱼等),厚度可调(0.5-2mm),减少原料损耗,同时避免人工操作的安全风险。*智能切丝:智能切丝机配备多组高速刀盘,实现蔬菜(土豆、胡萝卜、黄瓜等)、冻肉、豆制品的切丝/切条(1-8mm自由调节),处理速度达200kg/h,均匀度高,满足不同菜品需求。*安全卫生:全机采用食品级304不锈钢材质,符合HACCP认证。开放式结构设计,便于快速拆洗消毒,卫生死角。*一机多用:切丝机模块支持更换刀组,扩展切片、切丁功能,适配多种食材加工场景,降低设备投入成本。*省工省时:双机协同作业,智能切丝机适用于餐饮/食品厂,单班次可替代3-5名人工,减少用工依赖,显著降低人力成本及培训难度。应用场景:*酸菜鱼连锁店鱼片预处理*团餐企业净菜加工中心*速冻食品厂原料处理线*火锅食材标准化生产本方案以可靠耐用、卫生为,助力餐饮及食品企业突破产能瓶颈,实现降本增效与品质升级。鱼皮切丝机定制:,赋能批量加工针对鱼皮加工行业对、均匀切丝的迫切需求,我们定制鱼皮切丝机,助力企业突破产能瓶颈,提升产品品质。技术优势:*切割:采用双刃螺旋刀片及精密传动系统,确保鱼皮切丝粗细均匀(0.5-3mm可调),断面光滑,大程度保留食材质感,毛边断裂。*量产:全自动进料与出料设计,配合高速切割模块,单机日处理量可达2-5吨,较人工效率提升300%以上,轻松应对火锅店、预制菜工厂、水产加工企业的大规模订单需求。*柔性定制:支持刀组模块化配置,灵活适配不同厚度(0.1-1.5mm)与品种的鱼皮原料(草鱼、鲢鱼、罗非鱼等);可选配输送带接驳、PLC控制系统,无缝衔接现有生产线。定制化服务保障:根据客户实际加工场景,提供定向研发服务:1.材质优化:切割仓与刀片采用食品级不锈钢与特种合金钢,耐腐蚀易清洁,符合HACCP标准。2.产能匹配:依据日均处理量(250kg-5T)定制设备功率(1.5-7.5kW)与机身尺寸(长1.2-3m)。3.智能升级:可选配厚度传感器、自动纠偏系统,实现切割精度±0.1mm;支持物联网远程监控,实时反馈设备状态。客户价值凸显:*省人工:1人可操作设备替代8-10名熟练工,年节省人力成本超20万元。*降损耗:原料利用率提升至98%,碎渣率控制在0.5%以内。*稳品质:标准化切丝保障成品熟化率一致,提升火锅、凉菜等终端产品口感体验。选择我们的定制化鱼皮切丝解决方案,即可获得量身打造的生产系统,赋能企业抢占市场先机!好的,这是一份关于切丝批量加工泡椒鱼皮设备的描述:泡椒鱼皮切丝批量加工设备在泡椒鱼皮等特色风味食品的工业化生产中,实现鱼皮原料的、、批量切丝是提升产品质量与生产效率的关键环节。为此,专门设计的泡椒鱼皮切丝加工设备应运而生,成为现代化食品加工厂的装备。该设备优势在于其自动化能力。通过优化的输送系统,可连续、稳定地供给处理好的鱼皮原料。采用高精度、高转速的定制切割刀具(如多片式组合圆盘刀或往复式切丝刀),配合精密的传动机构,能够实现对鱼皮进行快速、均匀的切丝作业。其切割宽度可根据产品要求(如细丝、粗丝)进行调节,并保持高度一致性,确保每批产品的规格标准统一,满足严格的质量管控需求。针对批量加工需求,设备设计了大容量处理单元和运行模式。可实现连续不间断生产,单机产能显著提升(如每小时处理数百公斤鱼皮原料),远超传统手工或半自动加工方式。这不仅大幅降低了人工成本和劳动强度,更有效缩短了生产周期,保障了市场供应的及时性。设备注重控制。配备精密的调节机构(如刀片间隙调节装置、输送速度控制器),确保切割厚度、丝条长度及形态的可控。采用食品级不锈钢材质制造,符合卫生安全标准,易于清洁维护,具备良好的耐用性和稳定性,能适应长时间、大批量的生产环境。总而言之,这款泡椒鱼皮切丝批量加工设备,集自动化、、高精度、大产能于一体,是提升泡椒鱼皮产品品质、实现规模化、标准化生产的理想选择。它显著提升了加工环节的效能与可靠性,为企业创造更高的经济效益和市场竞争力。智能切丝机适用于餐饮/食品厂-佛山万隆机械(图)由佛山市万隆机械有限公司提供。佛山市万隆机械有限公司为客户提供“生产,加工,销售:食品用机械设备及配件。”等业务,公司拥有“蔬果切割机械,瓜果削皮,鲜肉切割机械,气泡式蔬果清洗机械,”等品牌,专注于果蔬加工设备等行业。,在广东省佛山市三水工业区西南园C区24-7号之一(F3)编号1号车间的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:梁小姐。)
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