蒸煮漂烫机厂家-蒸煮漂烫机-万隆机械公司
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市万隆机械有限公司快速蒸煮机如何安装以下是快速蒸煮机的标准安装流程(约380字),供参考:一、安装前准备1.场地确认-选择平整、通风、靠近水电的坚固台面(承重≥150kg)-机器四周预留≥20cm散热空间-远离物(如窗帘、酒精)2.开箱检查-核对配件:蒸盘架、排水管、进水三通阀、密封垫片-检查机身有无运输损伤-确认电压匹配(220V/380V)二、安装步骤1.水路连接-将进水软管接入机器后部进水口(垫密封圈防漏)-另一端接净水三通阀(建议加装过滤器)-排水管接入地漏(保持U型弯防反味)2.电源配置-专线接入带漏保的空气开关(功率参考铭牌)-接地线必须可靠连接(电阻≤4Ω)3.水平校准-放置水平尺于蒸盘架-调节机器底脚至气泡居中(误差≤2°)-锁紧底脚螺母防移位三、调试检测1.密封测试-空机注水至水位线-启动加热至沸腾-检查门缝/接口无蒸汽泄漏2.功能验证-测试温控器精度(100℃±3℃)-检查自动进水/排水是否顺畅-急停按钮响应测试>??安全提示>-使用前空载蒸煮30分钟(消除工业残留)>-每月检查泄压阀是否灵活(拉动3次测试)>-严禁使用地下水(水垢会导致加热管爆裂)>*注:具体操作请以设备说明书为准,燃气管路安装需持证人员操作。建议开机由厂家技术人员指导。*??此安装流程覆盖要点,兼顾安全规范与操作可行性,适用于商用蒸饭柜/蒸煮一体机等设备。蔬菜加工漂烫线蒸煮漂烫机排骨清洗漂烫流水线肉类气泡清洗加工生产线毛肚蒸煮漂烫机传统加工痛点传统排骨焯水依赖人工操作,存在受热不均、营养流失等缺陷。现代排骨漂烫机采用PLC温控系统(±1℃误差),配合三段式渐进加热工艺,既能快速杀灭沙门氏菌等致病微生物,又能有效锁住肌红蛋白,保持肉质粉嫩色泽。其的涡流清洗模块可同步去除血沫杂质,使后续调味更易渗透。针对预制菜加工行业要求:食材通过巴氏漂烫(85℃/90s)延长冷藏保质期,为即食排骨饭等产品提供安全基。机器可实现模块化设计可切换猪肋排、羊排等不同形态加工。海鲜漂烫机是食品加工中用于快速烫煮海鲜产品(如虾、贝类、鱼片等)的关键设备,其运行依赖于一系列配件。以下是其主要配件的概述:1.加热系统配件:*加热管/电热管:的加热元件,通常为不锈钢材质,直接浸没在漂烫槽的水中,将电能转化为热能。功率和数量根据设备容量和加热需求配置。*蒸汽加热阀/调节阀:对于蒸汽加热型的漂烫机,控制蒸汽流量和压力的关键阀门,用于调节水温。*热交换器(部分型号):在间接加热系统中,蒸煮漂烫机定制,用于将蒸汽或导热油的热量传递给漂烫水。2.输送系统配件:*输送网带/链板/滚筒:承载海鲜产品通过漂烫槽的部件。材质通常为食品级不锈钢(如304、316),耐腐蚀、耐高温。网带类型(平网、板链、刮板等)根据产品特性选择。*驱动电机及减速机:为输送带提供动力,控制其运行速度。变频器通常集成其中,实现无级调速。*传动链条/皮带:连接电机与驱动轴,蒸煮漂烫机,传递动力。*驱动轴/从动轴:支撑和驱动输送带运行的转轴。*轴承及轴承座:支撑传动轴,确保其顺畅旋转。*张紧装置:用于调节输送带的松紧度,蒸煮漂烫机厂家,保证运行平稳不打滑。3.温度控制系统配件:*温度传感器(热电偶/PT100):实时监测漂烫槽内的水温,是温度控制的“眼睛”。*温度控制器/PLC:设备的大脑,接收传感器信号,蒸煮漂烫机生产厂家,与设定值比较,输出指令控制加热元件(通电/断电)或蒸汽阀门(开度)以维持水温恒定。*控制面板/人机界面:操作人员设定温度、时间、速度等参数,并监控设备运行状态的界面。4.水循环与过滤系统配件:*循环水泵:强制漂烫水在槽内循环,确保温度均匀分布,避免局部过热或过冷。*过滤器/过滤网:拦截水中的碎屑、杂质(如脱落的虾壳、鳞片等),保持水质清洁,防止堵塞管道和喷头,也影响产品外观。*喷淋管/喷头:在部分设备中,用于向产品表面喷淋热水或蒸汽,辅助加热或清洗。*进排水阀门/管道:控制新鲜水的补充和废水的排放。5.槽体与结构件:*漂烫槽体:盛装热水的主体,通常为不锈钢焊接结构,要求保温性能好(常带保温层)。*机架/支架:支撑整个设备的钢结构框架。*外罩/保温层:减少热量散失,提高能效,并防止。6.其他重要配件:*防护罩/安全罩:覆盖运动部件(如链条、传动部位),防止操作人员接触发生危险。*急停按钮:紧急情况下快速切断设备电源。*提升装置(部分型号):方便清洗或维修时提升输送网带。*清洗喷淋球/管道:用于CIP(就地清洗)系统,自动清洗设备内部。*冷却段配件(集成式设备):如果漂烫机后端集成了冷却段,则还包括冷却水循环系统、冷却槽、冷却输送带等相应配件。*除沫装置(可选):去除漂烫过程中水面上产生的泡沫。总结:海鲜漂烫机的正常运行是加热、输送、温控、水循环等系统协同工作的结果。配件包括加热管/蒸汽阀、输送网带及驱动系统、温度传感器与控制器、循环水泵与过滤器、不锈钢槽体等。安全防护装置(防护罩、急停按钮)和辅助清洁系统(CIP喷头)也是保障安全生产的重要部分。具体配置会根据设备型号、产能、加热方式和自动化程度有所不同。维护好这些配件的状态对保证漂烫效果、产品质量和设备寿命至关重要。蒸煮漂烫机厂家-蒸煮漂烫机-万隆机械公司由佛山市万隆机械有限公司提供。佛山市万隆机械有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!)