杀青生产线-万隆机械
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市万隆机械有限公司以下是小型漂烫机的主要技术要求(250-500字):---一、性能要求1.温控系统:-温度范围需覆盖70°C-100°C,波动≤±2°C,确保食材均匀受热。-配备PID智能控温仪及高精度传感器,可实时显示并自动调节水温。2.热传递设计:-采用食品级不锈钢加热管(功率6-15kW),3-5分钟内快速升温至设定温度。-槽体设计需优化水流循环,避免局部过热或低温死角。3.可调处理时间:-传送带速度变频可调(0.1-5m/min),对应漂烫时间30秒至5分钟可调。-配备急冷段(可选),实现漂烫后快速降温锁鲜。二、结构与材质标准1.食品级材质:-槽体、传送带、框架均采用SUS304/316不锈钢,厚度≥1.5mm,耐腐蚀易清洁。-传送带需为食品级PP或不锈钢网带,网孔尺寸适配处理物(如8-20目)。2.紧凑布局:-整机尺寸≤3m×1m×1.5m(长宽高),支持产线嵌入式安装。-倾斜式排水口设计,便于排污。三、安全与操作规范1.多重安全防护:-过热自动断电、漏电保护、急停按钮、防护罩联锁装置。2.人机交互优化:-触摸屏控制界面,预设工艺参数(如叶菜/根茎类模式)。-故障自诊断系统(如缺水报警、温超提示)。四、能效与环保1.节能设计:-保温层厚度≥50mm,热能损失率<10%。-蒸汽回收装置(可选),减少能源消耗。2.废水处理兼容:-排水口预留接口,支持连接厂区废水处理系统。五、产能与适配性-处理量:100-300kg/h(视物料密度调整)。-物料兼容:支持蔬菜、水果、肉类等多种食材,通过更换网带/调整参数适配不同形态。六、认证与维护-符合CE/GB16798食品安全机械标准。-模块化设计,关键部件(加热管、传感器)可快速拆卸更换,维护窗口≤30分钟。--->总结:小型漂烫机需以控温、热传导为,兼顾紧凑性、安全合规及节能环保。材质必须满足食品级要求,操作界面需直观易用,同时预留产能升级与维护便利性空间,方能满足中小型食品加工场景需求。以下是关于不锈钢蒸煮机的主要技术要求,内容控制在250-500字之间:---不锈钢蒸煮机要求1.材质安全与耐用性-主体材质:内胆、锅体及接触物料部分必须采用食品级不锈钢(304或316L),确保耐腐蚀、、符合GB4806.9食品安全标准。-结构强度:外壳及支撑框架需具备足够机械强度,承压部件需通过压力容器标准(如GB150)认证。2.工艺性能要求-温度控制:控温范围(常温至150℃),温差波动≤±2℃,配备数字显示与自动调节系统。-压力安全:带压蒸煮需配置安全阀、压力表(精度1.6级)及超压自动泄放装置,工作压力≤0.4MPa。-加热效率:蒸汽或电加热需均匀,热效率≥85%,避免局部过热焦糊。3.结构设计规范-密封性:锅盖采用硅胶密封圈,确保常压/加压状态下无泄漏,启闭结构轻便安全。-搅拌系统:变频调速搅拌桨(20-60rpm可调),桨叶与锅底间隙≤5mm,确保无死角混合。-排料设计:底部出料口为全开式结构(口径≥DN80),内壁光滑无死角,便于快速清洁。4.清洁与维护便捷性-内表面处理:接触面Ra≤0.8μm(镜面或电解抛光),防止物料残留。-可拆卸设计:搅拌桨、密封件等易损件需模块化设计,支持快速拆装。-CIP/SIP功能(选配):支持在位清洗/灭菌,预留喷淋球接口。5.安全防护配置-联锁装置:压力状态下锅盖自动,泄压前无法开启。-电气安全:电机IP54防护等级,接地保护,过载断电功能。-急停按钮:设备醒目位置设置紧急制动开关。6.符合性认证-需通过CE(机械指令2006/42/EC)或国内特种设备制造许可(如带压力容器)。-电气部件符合GB5226.1标准,提供材质安全报告(SGS/MSDS)。--->总结:不锈钢蒸煮机需以食品安全为,杀青生产线,兼顾蒸煮、压力安全、易清洁维护及自动化控制,满足不同物料(酱料、肉制品、调味品等)的蒸煮灭菌工艺需求,同时符合压力容器及电气安全法规。>字数统计:约380字。好的,这是一份关于多用途蒸煮机的设计思路,字数控制在250-500字之间:#多用途蒸煮机设计思路现代厨房追求、健康与空间精简,多用途蒸煮机应运而生。其设计思路围绕“一机多用、智能便捷、健康安全”展开。1.功能集成与模块化设计:*基础功能融合:整合蒸、煮、焖、炖、保温等烹饪方式于一体。关键在于设计一个、均匀且可控的蒸汽发生与循环系统,确保食物受热均匀,保留营养与风味。*模块化配件:配备不同容量、形状(如深煮锅、浅蒸盘、炖盅、蒸格)的可堆叠食品级容器。通过灵活组合,实现单层蒸煮、多层同时烹饪(如上层蒸鱼、下层煮饭)、隔水炖汤等场景,大化利用空间和能源。2.智能化与易用性:*预设程序与控温:内置针对不同食材(米饭、蔬菜、肉类、鱼类、汤羹、面点等)的智能烹饪程序,用户一键选择即可。配备高精度温度传感器和控制器,实现从低温慢煮到高温快蒸的宽域控温。*直观交互:采用清晰易读的显示屏(LCD或LED)和简洁的触控/旋钮界面。支持预约启动、定时烹饪、保温时长设定等功能。通过APP连接可实现远程监控、菜谱推送和自定义程序设置(进阶需求)。3.安全与健康保障:*防干烧保护:安全设计,当水量低于安全线时自动停止加热并报警。*材质安全:所有接触食物的部件(内胆、蒸盘、炖盅)必须采用食品级304不锈钢或耐高温、的食品接触级材料(如特定PP、耐高温玻璃)。外壳隔热防烫。*防滴漏设计:优化蒸汽冷凝水回流路径,避免滴落影响下层食物或弄脏台面。*易清洁:结构设计简化,减少藏污纳垢的角落。内胆和配件应便于拆卸清洗,部分支持洗碗机清洗。4.性能与效率优化:*快速蒸汽发生:采用大功率加热元件和优化水路设计,缩短预热和蒸汽生成时间,提升效率。*密封与节能:良好的锅盖密封性减少热量和蒸汽散失,节能且提升烹饪效果。透明可视锅盖增强用户体验。*噪音控制:优化风机或蒸汽排放设计,降低工作噪音,提升使用舒适度。总结:成功的多用途蒸煮机设计,是模块化灵活性、智能易用性、安全健康性和性能的有机结合。它旨在取代多种单一功能小厨电,通过智能程序简化操作,利用控温和蒸汽循环锁住营养,终为用户提供省时、省力、省空间且健康美味的厨房烹饪解决方案,重新定义现代家庭的厨房效率与健康标准。杀青生产线-万隆机械由佛山市万隆机械有限公司提供。佛山市万隆机械有限公司在果蔬加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,万隆机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:梁小姐。)