薯条漂烫机-佛山万隆机械-漂烫机
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市万隆机械有限公司自动漂烫杀青机介绍好的,这是一篇关于自动漂烫杀青机的介绍,字数控制在250-500字之间:---#自动漂烫杀青机:果蔬加工的关键设备自动漂烫杀青机是现代食品加工厂,特别是蔬菜、水果预处理生产线上的设备之一。它主要用于对新鲜果蔬原料进行快速、均匀的热处理(热烫或漂烫),以达到杀青(钝化酶活性)的目的。功能与目的:该设备通过控制温度(通常在70°C至100°C之间可调)和时间(几十秒至几分钟),利用热水或蒸汽对物料进行短时加热。其主要作用在于:1.钝化酶活性:迅速破坏果蔬自身含有的氧化酶(如多酚氧化酶、过氧化物酶等),有效阻止酶促褐变(变色)和营养物质的进一步降解,保持产品色泽鲜亮、风味纯正。2.清洁杀菌:热水或蒸汽能有效去除物料表面的部分微生物、虫卵、泥沙及农残,提升卫生安全等级。3.软化组织:使物料组织适度软化,便于后续的去皮、切分、干燥、冷冻或罐装等加工工序,提高出品率和加工效率。4.护色保鲜:杀青有助于固定果蔬的天然绿色(如叶绿素),并排出组织内部分空气,为后续保鲜(如冷冻、脱水)奠定良好基础,延长货架期。自动化运作特点:设备采用的自动化控制,优势在于:*连续化作业:物料通过输送网带(或滚筒)在槽体内匀速前进,实现连续进料、均匀加热、自动出料,大幅提升生产效率。*控温控时:配备温度传感器和自动控制系统,确保水温/蒸汽温度及物料停留时间稳定,保证每批产品处理效果一致。*操作便捷:自动化程度高,减少人工干预,漂烫机,降低劳动强度,同时通过优化热交换设计(如蒸汽喷射、热回收)降低能耗。*适应性强:设备通常采用不锈钢材质,耐腐蚀,易清洁。网带速度、温度、时间等参数可根据不同果蔬种类(如叶菜、根茎类、豆类、水果块等)和工艺要求灵活调整。应用领域:广泛应用于速冻蔬菜(青豆、西兰花、菠菜等)、脱水蔬菜、罐头食品、净菜加工以及部分水果(如苹果片、黄桃块)的预处理生产线中。总而言之,自动漂烫杀青机是保障果蔬加工品质、色泽、营养和安全性的关键预处理设备。其、稳定、自动化的特性,使其成为现代化、规模化食品加工企业提升产品竞争力不可或缺的利器,可轻松集成于各类流水线中。---清洗漂烫机如何建造好的,这是一份关于清洗漂烫机建造方案的指南,字数控制在250-500字之间:#清洗漂烫机建造方案建造一台、可靠的清洗漂烫机是果蔬、水产品等加工的关键环节。其在于实现物料的有效清洁、均匀受热(漂烫)及快速冷却(如有),同时保证操作安全、卫生和节能。以下是关键建造步骤和要点:1.需求分析与设计:*明确目标:确定处理物料种类(形状、大小、耐热性)、小时产量(吨/小时)、清洗要求(泥沙、杂质)、漂烫温度与时间、冷却需求(风冷/水冷)、场地限制。*流程设计:确定是单槽(清洗+漂烫一体)还是多槽(独立清洗、漂烫、冷却)。常见为连续式,物料由输送带承载通过各工位。*结构设计:*槽体:采用食品级不锈钢(如SUS304/316L)。清洗槽设喷淋管(上下、侧面)和鼓泡装置(可选),底部倾斜便于排污。漂烫槽需保温层,确保温度均匀性。冷却槽结构与清洗槽类似。*输送系统:是耐热、耐腐蚀的网带(塑料/不锈钢),宽度、速度变频可调。驱动电机、链条/齿轮传动机构需稳固,带张紧装置。*加热系统:漂烫段是关键。常用蒸汽加热(、均匀):槽内设盘管或外接热交换器(板式/管式),通过蒸汽阀门和温控器控温。电加热(简单、控温准)适用于小型或特定场合,但能耗较高。需配备温度传感器(多点)和自动控制系统(PLC/仪表)。*供水与排水:清洗/冷却需大量水。设计喷淋系统(喷头布局、压力可调),配备滤网防堵塞。槽底设大流量排水口,连接排污管道。考虑水循环利用(如冷却水用于预清洗)。*控制系统:集成输送带速度、温度(漂烫)、水位、喷淋压力等参数的控制与显示。是PLC或智能仪表,实现自动化运行和参数记录。2.材料选择与加工:*严格选用食品级不锈钢板材、管材、型材。*焊接采用弧焊(TIG),确保焊缝平整、无死角、易清洁。内壁打磨光滑(Ra≤0.8μm)。*输送网带、轴承、密封件等需耐高温、耐腐蚀、食品级认证。3.制造与组装:*按图纸分部件制造(槽体、机架、传动机构、管路系统、电控柜)。*组装:确保输送带水平、张紧适度;管路连接无泄漏(特别是蒸汽);传感器安装位置准确;保温层包裹严密。*电气安装规范,接地可靠,符合安全标准。4.测试与调试:*空载运行:检查输送带运行平稳、无跑偏;电机、传动无异响;各阀门开关灵活。*水压/气密测试:检查管路、换热器、槽体无渗漏。*负载测试:加水/加物料运行,调试:*喷淋覆盖均匀性、压力。*漂烫槽升温速度、温度分布均匀性(多点测温)。*输送速度与漂烫时间的匹配。*控制系统参数设定与响应。*排水是否通畅。*优化参数,达到设计要求。关键考量:*卫生设计:无卫生死角,易拆卸清洗(CIP/SIP可能),圆角处理,排水。*安全防护:传动部件防护罩,高温部位隔热与警示,急停按钮。*能耗:保温性能(漂烫槽)、蒸汽/电能利用效率、水资源循环。结论:建造清洗漂烫机需系统规划,从需求出发,精心设计结构、选材、控制系统,严格把控制造和安装质量,并通过充分测试调试确保其满足工艺要求、运行可靠、安全卫生且节能。强烈建议与经验丰富的食品机械制造商合作。(约480字)好的,这是一份关于蒸煮线报价的说明,字数控制在要求范围内:蒸煮线报价要素解析蒸煮线的报价是一个综合评估过程,薯条漂烫机,并非单一价格,主要取决于以下因素:1.设备规格与配置:*产能:这是关键的指标。处理量(如每小时公斤/吨)直接影响设备尺寸、加热功率、传送速度等参数,成本差异巨大。需明确处理原料种类(如蔬菜、肉类、酱料)及形态(块状、颗粒、液体)。*工艺要求:蒸煮温度范围、时间控制精度、压力要求(常压/带压)、是否需要预煮、冷却、沥水等配套工序。不同的工艺复杂度对应不同的设备结构和控制系统。*设备材质:食品级不锈钢(如304、316L)是标准,接触物料部分必须使用。材质等级、厚度直接影响耐腐蚀性、使用寿命和成本。*自动化程度:手动进料/出料、半自动、全自动(含机械手、在线检测等)。自动化程度越高,设备投资越大,但长期运行效率和人工成本优势显著。*关键部件品牌:加热方式(蒸汽、电、导热油)、温控仪表、传感器、电机、减速机、变频器、PLC品牌等。选用进口或国产,价格和稳定性差异明显。2.设计与制造标准:*是否非标定制?标准机型成本较低,但满足特定需求往往需定制化设计,增加工程成本和制造难度。*遵循的卫生、安全、环保标准(如CE、FDA、GB等)。符合高标准意味着更严格的设计、材料选用和检测流程,杏鲍菇漂烫机,增加成本。3.报价构成:*设备本体费:包含设计、材料、加工、装配、厂内测试等。*包装运输费:根据设备体积、重量、运输距离和方式(陆运、海运)计算。*安装调试费:现场安装指导、设备调试、联动试车、操作培训费用。需考虑差旅和工时。*备品备件费:通常包含一定量的易损件,额外需求需单独报价。*税费:增值税等。*技术服务费(可选):工艺方案咨询、详细设计等。4.供应商因素:*品牌溢价、技术实力、制造经验、售后服务网络及响应速度。和服务通常伴随更高报价。获取准确报价的步骤:1.提供详细需求:清晰描述原料、产能、工艺参数(温度/时间/压力)、自动化要求、场地限制、能源条件(蒸汽压力/流量、电力)、预期目标(如产品合格率、能耗指标)。2.明确配置要求:提出对关键部件品牌、材质等级、控制系统的倾向性要求。3.多家比较:向多家有资质的供应商提供相同需求,获取包含明细的书面报价单。4.综合评估:对比价格、技术方案匹配度、配置清单、供应商信誉、售后服务承诺及案例。结论:蒸煮线的报价需基于具体需求量身定制。从几万到数百万不等。在于明确您的产能目标、工艺细节、自动化水平和质量要求。提供的信息越详尽,猪头漂烫机,供应商的报价越准确、可比性越强。切忌仅凭粗略产能索价,务必要求供应商提供分项明细报价和技术配置方案,以便做出的决策。非标定制项目需预留更多沟通和设计时间成本。终价格是设备价值、技术含量、服务保障的综合体现。请根据您的具体项目参数,向供应商咨询详细方案与报价。(约450字)薯条漂烫机-佛山万隆机械-漂烫机由佛山市万隆机械有限公司提供。佛山市万隆机械有限公司是从事“生产,加工,销售:食品用机械设备及配件。”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:梁小姐。)
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