企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司馒头改良剂使用方法：馒头改良剂使用方法很简单，不需要改变原有的加工习惯。使用方法一：把改良剂直接加入面粉中和面即可。使用方法二：也可以和酵母一起溶解在水中，然后和面即可。馒头改良剂的使用量：千分之一到二。即：每袋面粉（50斤）使用量为25~50克（也就是半两到一两）。使用馒头改良剂就会使馒头馒头体积增大，看着就光滑，馒头改良剂报价，也更显得白净，从而获得更大的经济效益！使用馒头改良剂蒸馒头步骤：准备材料：面粉，发酵粉，馒头改良剂，白糖，纯净水，保鲜膜。一：舀三斤面粉到一大陶瓷面盆中。二：倒一大汤碗温的纯净水，如果是开水就用凉纯净水兑到20摄氏度左右，加入一小勺白糖。三：加入馒头改良剂，酵母粉，然后用勺子把白糖、酵母粉活匀。四：往面盆内倒入活匀的酵母汤液，边倒边用竹筷子搅拌面粉，使面粉成为絮状。五：用手在面盆里使劲地揉，馒头改良剂多少钱，把面团揉光滑、上劲。六：覆盖上一层保鲜膜，并把面盆加盖盖严，然后静置发酵。七：发酵完成。八：把面全部倒扣面板上，将面团统一由外向里用劲地揉，直到这面团被活得表面非常非常光滑。九：揉好的面团放入盆中，盖严盖子，静置半小时，进行第二次发酵。十：半小时后取出把面团搓成较粗的长条，然后用手揪成均匀地小面团。十一：利用两个手掌揉搓小面团成圆球形，醒10分钟。十二：把制作好的馒头放笼屉上，蒸锅内放适量清水，点上炉火，中火，开始蒸馒头。十三：蒸30分钟左右，馒头蒸熟了。关火三分钟后再打开锅盖，这样馒头不会回缩。馒头改良剂作用：1、能增强面团的稳定性，临沂馒头改良剂，使面团的可操作性更好；2、为酵母提供营养源，使面团持续膨胀，明显缩短发酵时间；3、有效保持成品水分，延缓衰老，是成品更加新鲜柔软；4、改善面制品的内部制构，使面团内部组织更加细腻，有嚼劲；5、赋予面制品光滑的外表，提高成品的口感，馒头改良剂厂家，并使成品更有营养希望上述内容可以帮到大家，欢迎咨询五丰生物，期待与您的合作，感谢您的阅读。馒头改良剂报价-亿发(在线咨询)-临沂馒头改良剂由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事生湿面稳定剂，面粉强筋剂，面条改良剂的厂家，欢迎来电咨询。)