食品添加剂氯化钙注意事项1.运输过程中，防止日晒雨淋，不得受潮，包装不得收到污染，禁止与氧化剂、有害有毒物质及其他污染物混贮、混运。2.食品添加剂氯化钙贮存再干燥通风的食品添加剂库房里，并且需要隔离保存，防止受潮。3.食品添加剂氯化钙保质期24个月，氯化钙的作用，逾期检验合格不影响使用。4.内袋破损时会吸潮融化，并使含量降低，氯化钙干燥剂，请及时处理。5.如粘到手上或者眼中，请及时用大量清水冲洗。6.详细内容参照GB1886.45-2016质量标准7.使用方法、范围用量请参照GB2760-2014规定执行。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东海化小苏打生产有限公司氯化钙作为食品添加剂在各行业的应用实例：氯化钙处理对采后蓝莓果实有较好的保鲜效果，且以15g/L氯化钙处理效果为佳。用氯化钙处理采后的蓝莓果实可延缓腐烂率、失重率的上升，抑制硬度、可溶性固形物含量、原果胶含量的下降，氯化钙，降低呼吸强度以及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)活性，诱导过氧化Q酶(CAT)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性，提升超氧阴离子自由基清除能力及总抗Y化能力。氯化钙作为食品添加剂在水产冷冻、速冻食品冷冻行业应用的实例。食品级氯化钙可以用于配置水产食品、方便食品速冻液。因为氯化钙溶于水后冰点比水的冰点（0℃）低，氯化钙水溶液的冰点随氯化钙含量的增加而增加，将氯化钙冷冻液中CaCl2含量确定为33%(质量)，其冰点能达到达-50℃。所以广泛用于冷却袋装食品、速冻食品。速冻液的配方为19.9%乙醇、9.5%低聚果糖、3%柠檬酸、5%氯化钙、10%丙二醇。该配方制备的速冻液的冻冰点可达-63.50℃、黏度4.64mPa·s，具有温度低、黏度小的特点，氯化钙厂家，而且配方成本较低，操作方便，可应用于水产品及方便食品的快速冻冰。海化(图)-氯化钙干燥剂-氯化钙由山东海化小苏打生产有限公司提供。山东海化小苏打生产有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事山东小苏打水，小苏打的用途，潍坊食用小苏打的厂家，欢迎来电咨询。)