杭州调和橄榄油-调和橄榄油-广州维圣橄榄油公司(查看)
企业视频展播,请点击播放视频作者:广州维圣橄榄油有限公司维圣国产橄榄油的有机认证怎么查询?渠道指南?。以下是查询维圣国产橄榄油有机认证的渠道指南,分步骤说明:---查询渠道1.中国食品农产品认证信息系统(国家认监委)*网址:`http://food.cnca.cn`(认可监督管理平台)*操作步骤:*进入网站,点击“有机产品认证”或“证书查询”栏目。*在查询框中输入维圣橄榄油包装上的17位有机码(需刮开涂层查看),或输入维圣生产企业的公司全称(如“山东维圣油脂有限公司”),或输入其有机认证证书编号。*输入验证码,点击查询。*结果解读:*系统会显示该有机码对应的产品名称、认证机构、认证范围(如“初榨橄榄油”)、认证有效期、生产企业名称等信息。务必核对信息是否与购买产品完全一致(特别是生产企业和产品名称)。*性:这是国家认监委(CNCA)管理的、的数据库,所有国内销售的有机产品信息均需在此备案。2.产品包装上的有机码(刮开涂层)*位置:维圣有机橄榄油的销售包装上,四川调和橄榄油,必须贴有中国有机产品认证标志(绿色圆形图案)和17位有机码,通常覆盖可刮开的涂层。*查询方式:*方式一:直接刮开涂层,将17位数字输入到上述`food.cnca.cn`网站查询。*方式二:用手机扫描有机标志旁边的二维码(如果提供),通常会直接跳转到查询页面或显示认证信息。*方式三:关注“中国食品农产品认证信息系统”公众号,通过菜单栏进行有机码查询(功能与网站一致)。3.核查认证机构信息*查看包装:维圣橄榄油的有机认证证书由哪家认证机构颁发(如“北京五洲恒通认证有限公司”、“南京国环有机产品认证中心”、“中绿华夏有机产品认证中心”等),该机构名称和标志应清晰标注在包装上。*访问认证机构:找到该认证机构的站(如中绿华夏`www.ofcc.org.cn`,南京国环`www.ofdc.org.cn`),在其“证书查询”栏目中,输入维圣公司的名称或证书编号进行查询,验证其认证状态是否有效。*致电认证机构:通过获取认证机构客服电话,提供产品信息或证书编号进行人工核实。4.维圣站/公众号*访问维圣品牌站(如`www.weiosheng.com`或类似域名,杭州调和橄榄油,注意辨别真伪)或关注其认证的公众号。*在“产品中心”、“有机认证”或“证书查询”等栏目下,通常会有其有机认证证书的图片展示或提供查询入口(可能链接到国家认监委系统)。*注意:此渠道信息仅供参考,终仍需以国家认监委查询结果为准,谨防钓鱼网站。---查询要点与小贴士*必备信息:17位有机码是直接、的查询依据。购买时务必检查包装上是否有完整的有机标志和可刮开的有机码。*信息核对:查询结果中的生产企业名称、产品名称、认证范围、有效期必须与你手中的维圣橄榄油产品完全一致。*验证码问题:国家认监委网站查询时,验证码区分大小写,如遇输入正确仍报错,可尝试刷新页面或更换浏览器。*证书有效期:有机认证证书有效期为1年,需每年重新认证。查询时务必确在有效期内。*防伪提示:刮开涂层后,有机码应清晰。如发现涂层已被刮开、有机码模糊或重复,需高度警惕可能。*购买渠道:尽量选择维圣旗舰店、大型正规超市或授权经销商购买,降低买到产品的风险。总结:的查询方式是登录国家认监委`http://food.cnca.cn`输入包装上的17位有机码进行验证。结合查看包装上的认证机构信息进行交叉核实,是确保维圣国产橄榄油有机认证真实有效的双重保障。切勿轻信非渠道的所谓“查询结果”。维圣调和橄榄油的生产标准和纯橄榄油一样吗?对比?。维圣调和橄榄油的生产标准与纯橄榄油完全不同,两者遵循的也存在显著差异。以下是关键点的对比分析:1.产品定义与本质:*纯橄榄油:特指仅使用油橄榄果实为原料,通过机械压榨(初榨橄榄油)或溶剂浸出(精炼橄榄油)工艺制取的油脂,或者两者的混合(混合橄榄油)。其是单一来源的油脂。*调和橄榄油:指的是以橄榄油(可以是初榨、精炼或混合橄榄油)为主要成分之一,与其他一种或多种食用植物油(如大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油等)混合调配而成的食用油脂。其本质是混合油脂,橄榄油只是其中一部分。2.遵循的:*纯橄榄油:严格遵循GB23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》。这个标准详细规定了橄榄油的不同等级(初榨、初榨、普通初榨、精炼橄榄油、混合橄榄油)、原料要求、加工工艺、感官要求、理化指标(如酸价、过氧化值、紫外吸光度K270、K232、ΔK等)、质量指标、安全指标、检验方法、标签标识等。这是针对橄榄油产品的标准。*调和橄榄油:不适用GB23347。它主要遵循:*GB2716-2018《食品安全植物油》:规定了所有食用植物油的基本安全要求(如污染物、真菌、残留等)。*GB2760-2014《食品安全食品添加剂使用标准》:规定了允许使用的添加剂(如剂)及其。*GB2761/2762/2763等:涉及真菌、污染物、残留的具体标准。*SB/T10292-2021《食用调和油》:这是专门针对调和油的产品标准。它规定了调和油的定义、技术要求(包括感官要求、理化指标如酸价、过氧化值、溶剂残留等)、质量要求、检验规则、标签标识要求等。关键的是,SB/T10292强制要求在标签上清晰标注各种食用植物油的比例(即“配方公开”)。3.生产标准的差异:*原料要求:*纯橄榄油:原料必须且只能是油橄榄果实。*调和橄榄油:原料包含橄榄油和其他食用植物油。橄榄油的比例没有强制下限(尽管品牌可能宣传“橄榄油为主要成分”,但法规未定义“主要”的具体比例)。*工艺要求:*纯橄榄油:工艺有严格规定(如初榨橄榄油只能通过机械方式,不能精炼;精炼橄榄油需脱酸、脱色、脱臭等)。*调和橄榄油:工艺更灵活,是将不同油脂按配方混合均匀。对橄榄油本身的来源工艺没有额外限制(只要符合其自身标准即可)。*质量指标:*纯橄榄油:有特定且严格的理化指标(如酸价、K值)来区分等级和保证品质。*调和橄榄油:主要遵循通用的安全指标(GB2716)和调和油基本指标(SB/T10292,如酸价≤3mg/g,过氧化值≤0.25g/100g)。其品质更多取决于所用基础油(包括橄榄油)的品质和混合比例,但没有针对“橄榄调和油”特有的、等同于纯橄榄油的严格理化指标要求。*标签标识:*纯橄榄油:必须明确标注等级(如“初榨橄榄油”、“精炼橄榄油”)。*调和橄榄油:必须标注“食用植物调和油”,并在配料表中按含量递减顺序标示所有使用的植物油名称,并标注其占比(如:菜籽油(≥60%),初榨橄榄油(≥10%),葵花籽油(≥5%))。不能仅标注“橄榄调和油”而不公开具体比例。结论:维圣调和橄榄油的生产标准与纯橄榄油截然不同。前者是受GB2716(安全)和SB/T10292(调和油标准)约束的混合油脂产品,调和橄榄油,要求是安全、配方公开和基本理化指标达标。后者是受标准GB23347严格约束的单一来源油脂产品,对原料、工艺、等级和特定理化指标有非常高的要求。消费者在购买时,应仔细阅读标签,区分“纯橄榄油”和“食用植物调和油”,并关注调和油标签上公开的各种油的比例,以了解其中橄榄油的实际含量。维圣橄榄油烟点实测解析:初榨vs精炼烟点,是油脂加热时开始冒烟的温度点,它不仅影响烹饪效果(产生油烟和焦糊味),也关系着油脂稳定性和营养流失程度。在橄榄油领域,初榨橄榄油(EVOO)与精炼橄榄油的烟点差异显著,这直接决定了它们的佳烹饪舞台。*初榨橄榄油(EVOO):自然的馈赠,烟点适中偏低维圣初榨橄榄油采用物理冷榨工艺,河南调和橄榄油,完整保留了橄榄果的天然风味、物质(如多酚)和微量杂质(如游离脂肪酸、水分)。这些珍贵的“杂质”恰恰是影响烟点的关键。维圣初榨橄榄油的烟点通常在160°C-190°C之间(具体数值受橄榄品种、酸度、年份影响)。这个温度范围意味着它非常适合:*低温烹饪:凉拌、蘸酱、低温腌制。*中低温烹饪:中小火快炒、嫩煎、蒸煮、炖菜(避免长时间高温)。*烘焙(部分对烟点要求不高的糕点)。高温煎炸会破坏其风味和营养成分,并产生过多油烟。*精炼橄榄油:高温烹饪的稳定之选维圣精炼橄榄油通常由较低品质的初榨油或橄榄果渣油经过化学或物理精炼(脱酸、脱色、脱臭等)处理而成。这个过程去除了大部分风味物质、色素、游离脂肪酸和其他杂质。精炼的目的就是提升烟点、改善稳定性和延长保质期。因此,维圣精炼橄榄油的烟点显著提高,一般在200°C-240°C甚至更高。这使得它成为:*中高温烹饪的理想选择:煎炸、大炒、烧烤。*需要长时间加热或高温稳定性的烹饪场景。其自身风味较淡,不会干扰菜肴本味,且成本通常低于初榨。选择建议:*追求风味与营养?选维圣初榨橄榄油,用于凉拌、低温/中温烹饪。*需要高温煎炸爆炒?维圣精炼橄榄油是更稳定、更经济的选择。总结:维圣初榨与精炼橄榄油并非优劣之分,而是各司其职。理解它们的烟点差异,就能在厨房中选用,让每一滴油都在合适的温度下绽放价值——既保留营养风味,又避免油烟困扰,让烹饪更健康、更美味。杭州调和橄榄油-调和橄榄油-广州维圣橄榄油公司(查看)由广州维圣橄榄油有限公司提供。广州维圣橄榄油有限公司实力不俗,信誉可靠,在广东广州的其它等行业积累了大批忠诚的客户。维多利亚带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!)
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