电加热蒸煮机-蒸煮机-万隆机械厂
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市万隆机械有限公司漂烫蒸煮机如何安装好的,这是一份关于漂烫蒸煮机安装的指南,字数控制在250到500字之间:漂烫蒸煮机安装指南漂烫蒸煮机的正确安装是确保其、安全运行及满足食品卫生要求的关键。以下是安装步骤与要点:1.场地准备与基础确认:*选址:选择平整、坚固、通风良好、排水顺畅的车间位置。确保设备周围留有足够空间(通常设备两侧及后端需预留0.8-1.5米以上),便于操作、维护、清洁和物料周转。*基础:根据厂家提供的设备基础图施工。基础需足够承重,水平度要求高(通常允差≤3mm/m)。预埋地脚螺栓或预留安装孔位,尺寸务必准确。*水电汽预留:在设备就位点附近,电加热蒸煮机,按技术要求预留好水源(冷水、热水接口)、电源(符合功率要求的动力电,带可靠接地)和蒸汽源(压力、流量、管径符合要求)的接口位置。排水沟渠应畅通,容量足够。2.设备就位与初步固定:*吊装搬运:使用合适的吊装设备(如叉车、行车),平稳地将设备主体(槽体、机架、输送带框架等)移至预定位置。注意保护设备表面,避免碰撞损伤。*初步定位:将设备放置在基础上,使地脚螺栓或安装孔位基本对齐。使用千斤顶等工具进行微调。*水平校准:这是关键步骤!使用高精度水平仪(如框式水平仪),在设备输送带框架或槽体顶部多个位置(纵向、横向)进行测量。通过调节设备底部的可调地脚螺栓(或垫铁),反复调整直至设备整体达到严格水平(允差≤2mm/m)。水平度直接影响物料输送均匀性和加热效果。3.管线连接:*蒸汽系统:连接蒸汽主管道至设备的蒸汽入口。必须在靠近设备入口处安装减压阀(将蒸汽压力降至设备工作压力)、安全阀、蒸汽过滤器、截止阀及疏水阀组(有效排除冷凝水)。所有蒸汽管道需保温,并确保连接牢固、无泄漏。冷凝水回水管路需畅通。*水路系统:连接冷水管至设备的补水口(如有自动补水功能)。连接热水(或蒸汽加热后热水)至循环系统(如有)。溢流管、排水管按要求接入车间排水系统,确保无倒灌。*电路系统:由电工将动力电缆接入设备电控柜的电源进线端子。确保电压、频率、相序正确,并可靠接地。连接输送带电机、水泵、阀门执行器、传感器等动力和控制线路。4.辅助部件安装与检查:*安装输送网带/链板(注意张紧度调整)、传动装置(电机、减速机、链条/皮带,确保润滑)、提升装置(如有)、保温罩、防护罩等。*连接温度传感器、液位传感器(如有)等仪表信号线至控制系统。*检查:紧固所有螺栓螺母;检查各运动部件是否顺畅无卡阻;确认防护罩安装到位;检查各管路阀门开关是否灵活、方向正确;清理设备内部杂物。5.调试与试运行:*在厂家技术人员指导下进行。行空载运行:启动输送带,观察运行是否平稳、有无异响、张紧是否合适。低速启动,逐步提速至设计速度。*进行水试:向槽体内注水至工作液位,检查循环泵运行、喷淋管喷水是否均匀、有无泄漏。测试加热系统(通入低压蒸汽),观察温升情况,检查疏水阀工作是否正常。*进行带载(模拟物料)测试:调整蒸汽压力、温度、输送速度等参数,观察物料漂烫效果是否均匀,设备运行是否稳定。记录关键参数。重要提示:*务必遵循设备制造商提供的详细安装手册进行操作。*安装和调试应在制造商技术人员指导下进行。*所有电气作业必须由持证电工完成。*蒸汽系统安装需特别注意安全规范,蒸煮机定做,防止和超压风险。*确保所有安全防护装置(急停按钮、防护罩)安装到位并有效。完成安装调试后,进行终验收,签署相关文件,并对操作人员进行培训。预制菜漂烫设备蒸煮机自动预制菜漂烫设备功能解析??预煮定型?通过85-95℃热水或蒸汽快速加热排骨,使表面蛋白质凝固,锁住肉汁,避免后续炖煮时肉质松散。适用于酱排骨、糖醋排骨等需保持完态的菜品预处理。?去腥杀菌?高温灭活表面微生物(如沙门氏菌),同时分解中的醛类、硫化物等异味物质。对比传统冷水焯煮,可减少30%以上浮沫残留。?缩短烹饪周期?预煮使排骨达到半熟状态,后续炖煮时间可缩短40%,尤其适合中央厨房规模化生产。?二、适用场景扩展??深加工预处理?:为排骨罐头、速冻排骨制品提供标准化原料。?复合工艺集成?:部分机型可衔接腌制、真空冷却等工序,蒸煮机生产厂家,形成自动化生产线。排骨漂烫机自动化的优点排骨漂烫机作为食品加工设备,具有以下he心优势:一、高xiao自动化处理?jing准温控?:采用先jin温度控制系统,可jing确控制漂烫温度(如85-95℃),确保排骨等肉类在zui佳温度下处理,有效去除xue水和杂质?1。?连续作业能力?:支持连续式处理,如鲜花椒保鲜漂烫机可快速完成加热与冷却,蒸煮机,效率较传统方法提升30%?二、自动倒料与滤油/水?:配备自动化倒料系统,减少人工干预,同时自动分离油脂和水分,提升成品。电加热蒸煮机-蒸煮机-万隆机械厂由佛山市万隆机械有限公司提供。“生产,加工,销售:食品用机械设备及配件。”选择佛山市万隆机械有限公司,公司位于:广东省佛山市三水工业区西南园C区24-7号之一(F3)编号1号车间,多年来,万隆机械坚持为客户提供好的服务,联系人:梁小姐。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。万隆机械期待成为您的长期合作伙伴!)