企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司红枣核桃糕，又当宵夜又当早餐的枣糕红枣核桃糕，又当宵夜又当早餐的枣糕食材：红枣90g，老红糖100g，纯牛奶60g，鸡蛋6个，低筋面粉150g，无铝双效泡打粉1g，小苏打2g，盐2g，玉米油70g，芝麻适量1、红枣去核剪刀剪碎，放到小锅里加入牛奶研磨成枣泥，然后关火，趁热把红糖加入(红糖可以少放)，翻炒至红糖熔化状态2、加入六个鸡蛋??(全蛋)用打发器高速打发至两倍大。3、筛入低筋面粉和无铝双效泡打粉、小苏打，加入适量的盐翻拌均匀，再加入食用油翻拌均匀加入剥好的核桃4、倒入模具可能有气泡，上下震荡一下，烤箱上下火150度烤30分钟。做好的馒头为什么吃起来有点粘牙做好的馒头为什么吃起来有点粘牙1、蒸的时候火小了，或者是气压过低，或者是蒸制的时间短了，没有熟透，有点黏牙。2、压面的次数过多，吉林无铝双效泡打粉，次数过多的话会破坏面团中的面筋，导致蒸出来的馒头没有嚼劲，口感发黏。3、醒发过度也会破坏面筋，导致馒头口感发黏。4、面粉问题：新下来的小麦做成的面粉，做出来的馒头可能会出现黏牙问题。解决方法：1、检查蒸箱或者蒸屉的密封度，是否有漏气的地方，或者火力是否不够。2、压面时要先用大间距去粗压，再用细间距去细压，一般压面7-9次即可，再多就会出现压泻了的情况。3、一般买回来的面粉囤上一个月再用，就不会出现黏牙的情况，另一个就是面粉质量问题，如果面粉发霉，结团，无铝双效泡打粉批发，或是储存时间过长，做出来的馒头也会黏牙。欢迎选购山东五丰系列产品。炸麻花的技术工艺:1、和面将适量五丰无铝双效泡打粉加入面粉中搅拌均匀，将食用油均匀的倒入面粉中，白糖充分溶解于水中，然后将糖水加入面粉中，和成均匀面团即可。2、压面将和面的面团在压面机上反复轧，直到面团光滑细腻，并轧制成长宽一致、厚度为1cm左右的面片。3、成型将长宽均匀一致的面片切成一个个的小剂子，无铝双效泡打粉加工厂家，然后搓麻花:左手往里搓，右手向外搓，慢慢上劲后，两头提起、对折、自动拧在一起，无铝双效泡打粉报价，然后重复上面的操作，再对折，自动拧成麻花状。将一头插进另一头中，轻轻捏一下，防止炸制后分开。4、醒发将所有的麻花一次都做好后，醒发大约10-20分钟。5、炸制锅中加油，将油烧成四五成热，大约120-140℃，放入发好的麻花坯，小火炸成金黄色即可出锅。吉林无铝双效泡打粉-亿发食品优惠报价-无铝双效泡打粉报价由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司位于山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前亿发在其它中享有良好的声誉。亿发取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。亿发全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事山东泡打粉，双效泡打粉，山东无铝泡打粉的厂家，欢迎来电咨询。)