中文名称：碳酸氢钠英文名称：Sodiumhydrogencarbonate别名名称：小苏打重曹重碳酸钠焙碱酸式碳酸钠更多别名：Sodiumbicarbonate分子式：NaHCO3性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，，小苏打的作用，味咸。溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。执行标准GB/T1886.2-2015项目指标总碱量（以NaHCO3计），ω/%≥99.0-100.5干燥减量，ω/%≤0.20PH值（10g/L水溶液）≤8.5铵盐通过试验澄清度通过试验氯化物（以Cl计），ω/%≤0.4白度≥85.0As/(mg/kg)≤1.0重金属（以Pb计）/(mg/kg)≤5.0企业视频展播，请点击播放视频作者：山东海化小苏打生产有限公司小苏打用途详解：食品添加剂1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。4.因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻6.作酸度调节剂和化学膨松剂饲料添加剂碳酸氢钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，小苏打，有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。工业1.用作工业碱性洗涤剂的主要原料，也用作洗涤助剂，同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。2.橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，食用碱是小苏打吗，还用作聚、聚的助发泡剂。3.印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。4.消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。5.冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。6.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。7.还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。小苏打（碳酸氢钠）检验方法3.2总碱量的测定：3.2.4结果计算：总碱量以碳酸氢钠（NaHCO3）的质量分数W1计，数值以%表示，按式（1）计算：[（V-V0）/1000]cMW1=————————————×100…………………………………(1)m式中:V——滴定试验溶液所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）;Vo——空白试验所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）;c——盐酸标准滴定溶液浓度的准确数值，单位为摩尔每升（moL/L）;m——试料质量的数值，单位为（g）;M——碳酸氢钠（NaHCO3）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔(g/mol)(M=84.01)取平行测定结果算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的差值≯0.2%小苏打-海化由山东海化小苏打生产有限公司提供。山东海化小苏打生产有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。海化——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市滨海区大家洼街道禧源路220号鸢都大厦二期办公楼229号，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠价格，焦亚硫酸钠是什么，食用焦亚硫酸钠的厂家，欢迎来电咨询。)