德州无铝双效泡打粉-亿发食品在线解答-无铝双效泡打粉批发
企业视频展播,请点击播放视频作者:亿发食品(德州)有限公司做好的馒头为什么吃起来有点粘牙做好的馒头为什么吃起来有点粘牙1、蒸的时候火小了,或者是气压过低,或者是蒸制的时间短了,没有熟透,有点黏牙。2、压面的次数过多,次数过多的话会破坏面团中的面筋,导致蒸出来的馒头没有嚼劲,口感发黏。3、醒发过度也会破坏面筋,导致馒头口感发黏。4、面粉问题:新下来的小麦做成的面粉,德州无铝双效泡打粉,做出来的馒头可能会出现黏牙问题。解决方法:1、检查蒸箱或者蒸屉的密封度,是否有漏气的地方,或者火力是否不够。2、压面时要先用大间距去粗压,再用细间距去细压,一般压面7-9次即可,再多就会出现压泻了的情况。3、一般买回来的面粉囤上一个月再用,就不会出现黏牙的情况,另一个就是面粉质量问题,如果面粉发霉,结团,或是储存时间过长,做出来的馒头也会黏牙。欢迎选购山东五丰系列产品。无油黑芝麻蒸糕的做法无油黑芝麻蒸糕的做法【食材】黑芝麻粉30克金棕糖(或红糖)100克无铝双效泡打粉1.5克全麦面粉200克水250毫升【做法】1、全麦粉过筛,和黑芝麻粉、无铝双效泡打粉混合均匀;2、糖放入水中溶解,无铝双效泡打粉生产厂家,然后倒入粉的混合物中,搅拌均匀;3、在模具内部铺上一层耐热的保鲜膜,无铝双效泡打粉加工厂家,倒入搅拌均匀的面糊,冷水上蒸锅蒸25-30分钟,插入一根竹签取出是干净的即熟透。桃酥做法【食材】鸡蛋低筋面粉无铝双效泡打粉【配料】白砂糖玉米油鸡蛋核桃【做法】一、盆中打入一个鸡蛋,50克白砂糖,80毫升玉米油搅拌均匀二、准备200克低筋面粉过筛三、在过筛入4克无铝双效泡打粉翻拌均匀四、炒熟的核桃装进塑料袋用擀面杖碾碎(不吃可以不放),倒入盆中翻拌均匀五、用手揪一个面团放到手心中搓圆,用掌心按扁,烤盘放上油纸,压好的桃酥放在上面六、碗中打入鸡蛋分离出蛋黄,桃酥上刷一层蛋黄,撒上黑芝麻七、烤箱上下火180度预热,中层烤15分钟即可。德州无铝双效泡打粉-亿发食品在线解答-无铝双效泡打粉批发由亿发食品(德州)有限公司提供。亿发食品(德州)有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司还是从事山东泡打粉,双效泡打粉,山东无铝泡打粉的厂家,欢迎来电咨询。)
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