焦亚硫酸钠安全技术说明书MSDS(1-4)一部分:化学品名称化学品中文名称:偏二亚硫酸钠化学品英文名称:sodiummetabisulfite中文名称2:焦亚硫酸钠英文名称2:sodiumpyrosulfite技术说明书编码:1333CASNo.:7681-57-4分子式:Na2S2O5分子量:190.09第二部分:成分/组成信息有害物成分CASNo.偏二亚硫酸钠7681-57-4第三部分:危险性概述危险性类别:侵入途径:健康危害:本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、症状。有过敏体质或的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。环境危害:燃爆危险:本品不燃，有毒，具刺激性。第四部分:急救措施皮肤接触:立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。眼睛接触:立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。吸入:脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。食入:用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。第五部分:消防措施危险特性:具有强还原性。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸盐和等接触，能发生强烈反应，保鲜剂，引起燃烧或。有害燃烧产物:硫化物。灭火方法:消防人员必须穿全身防火防毒服，焦亚硫酸钠，在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东万青化工有限公司焦亚硫酸钠防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%SO2的就能降低20%的酶活性，焦亚硫酸钠食品添加剂，0.001%SO2的就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用；在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，焦亚硫酸钠，从而具有防褐变的作用。焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。焦亚硫酸钠有显著的防氧化作用，由于亚硫酸是强还原剂，能消耗果蔬组织中的氧，抑制氧化酶的活性，对于防止果蔬中的维生素C的氧化破坏很有效。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量不超过0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg万青化工(图)-保鲜剂-焦亚硫酸钠由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事山东小苏打水，小苏打的用途，潍坊食用小苏打的厂家，欢迎来电咨询。)