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进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?摘要:葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?本文将用简洁的方式告诉你。ABSTRACT:Thisarticletellsyouhowtoreadawinelabel.葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?其实,各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?1.年份(Vintage)年份是指葡萄酒原料果实收获的年份,而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉,所以,对于普通价格的葡萄酒来说,消费者千万不要买太老的年份。如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配,那么,此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV)。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起,以保持葡萄酒品质的稳定性,如非年份香槟产品就是这样调配而出的。2.酒商(Producer)酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说,酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate”和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。3.葡萄品种(TypeofGrape)葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说,他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界国家(如法国、意大利等)的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名,你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。4.产区名称及等级(Appellation)产区名称是指葡萄酒原料的产地,透过此信息,消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了的相关法规,如采用了何种(及多少)葡萄,控制了多少产量、酒精浓度和品质风格等。当然,不同国家对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。宏强酒厂依尼米亚贴牌罐装,宏强进口红酒招代理,依尼米亚加工定制厂家,宏强酒厂依尼米亚进口罐装,宏强进口红酒招区域代理,依尼米亚OEM贴牌,宏强酒厂依尼米亚加工罐装,宏强白兰地贴牌,依尼米亚定制代加工,宏强酒厂百爵乐加工,宏强白兰地贴牌加工,依尼米亚贴牌罐装,宏强酒厂百爵乐生产加工,宏强白兰地贴牌生产,依尼米亚进口罐装,宏强酒厂百爵乐加工生产,宏强白兰地代理,依尼米亚加工罐装,宏强酒厂百爵乐贴牌,宏强白兰地代理,百爵乐加工,宏强酒厂百爵乐贴牌加工,宏强白兰地招代理,百爵乐生产加工,宏强酒厂百爵乐贴牌生产,宏强白兰地招代理,百爵乐加工生产,宏强酒厂百爵乐代理,宏强白兰地招区域代理,百爵乐贴牌,宏强酒厂百爵乐加工代理,宏强进口白兰地贴牌,百爵乐贴牌加工,宏强酒厂百爵乐代理加工,宏强进口白兰地贴牌加工,百爵乐贴牌生产,企业视频展播,请点击播放视频作者:广东宏强酒厂有限责任公司葡萄酒算素食吗?下面,一起来看一看葡萄酒中使用了哪些动物产品吧。1.蛋清现今,许多波尔多(Bordeaux)酒庄仍在使用简单也老旧的下胶方式。用赤霞珠(CabernetSauvignon)酿造的红葡萄酒在桶中时单宁十分重,也很内敛。往桶中加入蛋清,搅拌之后让它们沉降到底部,这时粗糙的单宁就被去除。这项技术之所以行得通是因为年轻的单宁带有负电荷,而蛋清则带有正电荷。当它们在桶中混合时,带有负电荷的单宁和带有正电荷的蛋清会相互吸引,然后沉至底部,而清澈、单宁变少的葡萄酒则被排出。此外,也可以使用蛋清粉来下胶。结论:这样酿造出来的葡萄酒是素食,但不是严格意义上的素食。2.酪蛋白(Casein)酪蛋白是牛奶中的一种蛋白质,在酿酒中常用于使白葡萄酒变得澄澈,减少氧化污染。有时,酒庄也会使用脱脂奶来达到这个目的,尤其是在酿造非常清澈的长相思(SauvignonBlanc)葡萄酒时。结论:这样酿造出来的葡萄酒是素食,但不是严格意义上的素食。3.明胶(Gelatin)明胶是一种从动物皮毛和骨骼中提取的蛋白质,可用于红、白葡萄酒的酿造。红葡萄酒的口感可以变得柔软,而白葡萄酒则能够获得更明亮的颜色,不过通常要以损失一些单宁为代价。结论:这样酿造出来的葡萄酒不是素食。4.鱼胶(Isinglass)鱼胶在以前酿酒时使用得更广泛,这种物质是从鲟鱼或其它鱼类的鱼鳔中提取出来的,它可以通过去除葡萄酒中的固体物质以及过深的颜色来使酒液变得澄清。结论:这样酿造出来的葡萄酒不是素食。5.壳聚糖(Chitosan)壳聚糖是一种碳水化合物,来源于甲壳类动物的外壳。壳聚糖带有正电荷,可用于去除白葡萄酒过深的颜色以及过多的酚类物质。结论:这样酿造出来的葡萄酒不是素食。宏强酒加工代理,宏强酒加工招商网,宏强酒加工招商,宏强白酒OEM,宏强啤酒OEM,宏强洋酒OEM,宏强红酒OEM,宏强白酒招商,宏强啤酒招商,宏强红酒招商,宏强保健酒招商,宏强洋酒招商,宏强黄酒招商,宏强果酒招商,宏强米酒招商,宏强白酒加工,宏强啤酒加工,宏强红酒加工,宏强保健酒加工,宏强洋酒加工,宏强黄酒加工,宏强果酒加工,宏强米酒加工,宏强白酒贴牌加工,宏强啤酒贴牌加工,宏强红酒贴牌加工,宏强保健酒贴牌加工,宏强洋酒贴牌加工,宏强黄酒贴牌加工,宏强果酒贴牌加工,宏强米酒贴牌加工,宏强白酒代加工,宏强啤酒代加工,宏强红酒代加工,宏强保健酒代加工,宏强洋酒代加工,宏强黄酒代加工,宏强果酒代加工,宏强米酒代加工,宏强白酒OEM加工,宏强啤酒OEM加工,宏强红酒OEM加工盘点威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)第六位Ballantine’s百龄坛盘点威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)Ballantines百龄坛,世界洋酒品牌,1827年创于苏格兰,以其超醇口感而著称,的威士忌品牌。百龄坛始创于1827年,是苏格兰威士忌品牌。由乔治·百龄坛的GeorgeBallantine先生在苏格兰爱丁堡酿造出的瓶佳酿,揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的代表以其世代的延续,180年不变的酿造传统和超凡口感而享誉。盘点威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)每瓶百龄坛的瓶底,都印有一行拉丁文字“AmicusHumaniGeneris”即“的朋友”。目前,百龄坛是所拥有的世界上年份品类比较全的系列陈酿苏格兰威士忌。其种类包括百龄坛特醇、百龄坛12年、百龄坛15年、百龄坛17年、百龄坛21年和百龄坛30年。每一个品种都精益求精,倾注了大量心血。百龄坛这一欧亚销量的威士忌系列必将以它的苏格兰气质征服所有深谙纯正威士忌品鉴之道的鉴赏家们。贵州白兰地贴牌代加工来电咨询「在线咨询」由广东宏强酒厂有限责任公司提供。“定制白兰地加工,威士忌,进口洋酒,红酒,白酒,葡萄酒,夜塲酒”选择广东宏强酒厂有限责任公司,公司位于:广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路,多年来,广东宏强酒厂坚持为客户提供好的服务,联系人:蓝利平。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。广东宏强酒厂期待成为您的长期合作伙伴!)
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