在日常运营特性方面：1.“四个有限”。有限的时间、有限的空间、有限的价格、有限的消费人数；2.运营模式。既现场制作销售、半配送并在现场生产销售、配送已加工制作好的食品；3.消费群体。团体供餐的消费群体相对固定。在一个较长的时间周期内，一般波动性不大（但在法定节假日放假前后，就餐人数不稳定）；4.供餐模式。一般比较大的团膳需求方有三种餐饮模式，既员工餐、高职餐和商务宴会及会议餐。所以对其服务的企业要求水平和人员配置较高分类1、按经营方式、工业化程度可分为：传统快餐、现代快餐。可口的美食2、按菜品风味可分为：中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。3、按品种形式可分为：单一品种快餐、组合品种快餐。建议：1、选择尽量要均衡2、不要选多油和太甜的食物3、不要选太咸的食物4、吃快餐要适可而止5、要加吃水果6、快餐后可饮大麦茶，苏州相城区快餐配送，芹菜汁，黄瓜汁等含粗纤维的饮品在日常运营特性方面1.产品结构。一般分为套餐（价格不等）、零点菜品、风味套餐、国内风味小吃、国外特色餐饮产品等；2.开发。餐饮产品的经营品种相对固定，因其价格限定因素，快餐配送市场，和新品的开发有一定的局限性；3.销售价格。餐饮产品的销售价格相对稳定，中式快餐配送，且价格较低（即便在此期间出现物价大幅上涨等）；4.就餐时间。消费者就餐时间非常集中，快餐配送公司，且就餐时候短暂，在此时间段内对服务速度和现场协调管理水平要求较高；5.运营管理。因其就餐人数、时间等因素相对固定，可事先统筹安排、可相对按量化进行生产加工及销售；)