企业视频展播，请点击播放视频作者：湖北农发零号食品有限公司恩施黑土猪生长周期至少10个月以上，吃富硒食材、喝高山泉水、吸新鲜空气，漫山遍野的树林、草地都是它们的活动场地！长年累月的野外“土”生活，使得身体变得越来越壮硕、骨骼越来越粗壮、营养价值也越来越高。具有“富硒，三高，恩施土猪肉，三低”特点——高蛋白、高氨基酸、高亚油酸，低脂、低胆固醇、低热量。瘦肉肉质细嫩，玫瑰色，食不腻口，清脆爽口，纤维粗糙度适中，适宜烹饪各色美味菜肴，肉清香，是真正的食中珍品！在买猪肉的时候，我们要总体地去看一看猪肉的颜色，因为有些猪肉部位，其血管会比较多，所以它的颜色看起来就会比较红，血管少的地方，颜色看起来就会呈现为粉红色。所以在买这些猪肉的时候，我们除了看颜色以外，还要记得用手去摸一摸猪肉的表面，如果猪肉油润不发黏，且没有水分渗出的话，这样的猪肉就可以放心大胆的购买。17世纪之后，猪肉陆续成为全世界主要肉品，选择猪肉的标准都大约相同。都是浅红，肉质结实，纹路清晰为主。而zui高1级的肉，是瘦肉与脂肪比例恰好，吃起来不涩不油的肉品，其部位约在里肌，大腿，和排骨。之后，如果白色脂肪越多，猪肉肉品等级就越低。不过，若为全脂肪的猪肉，亦可制成猪油。猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特1级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。湖北农发(多图)-恩施土猪肉由湖北农发零号食品有限公司提供。湖北农发零号食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北武汉的猪肉等行业积累了大批忠诚的客户。零号食品带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)