柠檬酸钙英文名称：CalciumCitrate化学名称：2-羟基丙烷-1，2，3-三羧[1]酸钙四水合物别名：枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸钙;柠檬酸三钙分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O分子量：570.56产品性状：白色结晶状粉末，无臭，食品级柠檬酸钙添加剂，稍有吸湿性，食品级柠檬酸钙颗粒，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。适用范围：在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。企业视频展播，请点击播放视频作者：大自然食品科技有限公司CNl01348431A中公开了一种制取柠檬酸钙的方法。该方法包括先由氯化钙和碳酸氢铵反应制得高纯度碳酸钙，再将制得的高纯度碳酸钙与食用柠檬酸反应制取柠檬酸钙，并在制取的柠檬酸钙中加入稀醋酸1溶液控制铅的含量，得到高纯度的柠檬酸钙。该方法中使用的食用柠檬酸需要预行提纯，从柠檬酸发酵液到高纯度食用柠檬酸的提纯方法包括柠檬酸钙盐提取法，该方法需要进行过滤、中和、硫酸酸解、脱色、离交、浓缩结晶等步骤，在提纯的过程中需要消耗硫酸等辅料。柠檬酸钙的作用和功效众所周知，钙对于人体的帮助相当大，福建食品级柠檬酸钙，对于骨骼与牙齿健康神经传输方面扮演很重要的角色。柠檬酸在此时则是能够进行脂肪分解，维持酸碱平衡的食品风味酸络合剂，两者相结合能够带来的好处就相当大了，能够加速脂肪的分解，食品级柠檬酸钙供应，消除人体的疲惫感，让你不用担心一直死气沉沉。与此同时，柠檬酸钙具有抗1凝血的好处，预防心脑血管疾病。由此可见，柠檬酸钙属于真正食品级别的钙强化剂，吸收效果显而易见，对于缺钙的人来说它是补钙的利器，不用担心吸收不够好，也不用担心补钙之后效果不够明显。食品级柠檬酸钙供应-大自然食品科技-福建食品级柠檬酸钙由大自然食品科技有限公司提供。大自然食品科技有限公司是山东日照,酸度调节剂的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在大自然食品科技领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创大自然食品科技更加美好的未来。)