企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市森岳机械有限公司滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，肉制品真空滚揉机，滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，能够很大限度的提高肉质品的生产效率。滚揉机是用来腌制肉类食品的快速腌制入味设备，利用滚揉机腌制能快速入味、缩短腌制时间、提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率。真空滚揉机工作时是在真空状态下，模仿人工搅拌、拍打，使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使肉的结构松驰，达到嫩化效果。真空滚揉机可加装变频功能，肉制品真空滚揉机厂家定制，保护电机的同时，保证了产品质量，使物料滚揉腌制更好。真空滚揉机运行平稳，入味速度快，时间短，性能稳定，操作简单，使用效率更高。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，肉制品真空滚揉机生产厂家，达到按捏、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按捏使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。诸城市森岳机械有限公司是从事鲜肉、腊肉、食品加工流水线的研发、生产、经营、销售于一体的实体厂家。真空滚揉机是一款用以食品类的迅速腌制入味机器设备，原料肉在腌制全过程中，肉制品真空滚揉机厂家定制，迅速入味、减少腌制時间、提高肉的结切实及肉的延展性、提高肉的出品率。鸡脯肉、牛羊肉等肉类食品，根据真空滚揉机真空包装滚揉，原材料肉在真空情况下，根据螺旋桨叶的强制性循环系统拍打滚揉、静放，可使腌制料被肉匀称的消化吸收，原料中的蛋白质溶解匀称，可提高肉中间的结合性，提高产品品质，减少蒸煮损失。适用肉类食品的生产加工，及其各种水产品海产品产品、蔬菜罐头、罐头、果干食品类等商品及各种坚果的腌制料入味应用。肉制品真空滚揉机-诸城森岳机械(推荐商家)由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司位于山东省潍坊市诸城市龙都工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城森岳机械在果蔬加工设备中享有良好的声誉。诸城森岳机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城森岳机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事连续真空包装机，连续拉伸膜真空包装机，全自动连续拉伸真空包装机的厂家，欢迎来电咨询。)