基本信息中文名称食品添加剂山梨糖醇液标准号GB7658-2005发布日期2005-6-30实施日期2005-12-1目录1基本信息2相关单位折叠编辑本段基本信息StandardTitleinChinese:食品添加剂山梨糖醇液英文标准名称:Foodadditive-Sorbitolsolutionshou次发布日期FirstIssuanceDate:1987-4-14复审确认日期ReviewAffirmanceDate:2011-5-10计划编号PlanNo:20011120-Q-606代替号ReplacedStandard:7658-1987被代替号ReplacedStandard:废止时间RevocatoryDate:采用号AdoptedInternationalStandardNo:CAC:1991采标名称AdoptedInternationalStandardName:采用程度ApplicationDegree:MOD采用AdoptedInternationalStandard:其他分类号(ICS):67.220.20中准分类号(CCS):X42标准页码NumberofPages:标准价格(元)Price(￥):山梨醇有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素、食用脂肪及蛋白质的变性。在浓缩牛乳中加入山梨醇可以延长保存期，能改善火腿、腊肠的色香味；对鱼肉酱有明显的稳定作用，延长保存期；在果酱蜜饯中使用也有同样作用。山梨醇进入人体体内后能代谢，属营养性甜味剂，但其代谢途径首先是缓慢扩散而后被吸收，氧化成果糖，结晶山梨醇生产厂家，再被利用，结晶山梨醇报价，参与果糖代谢途径。果糖代谢过程不需要胰岛素辅助，所以摄取山梨醇对血糖和没有影响，可以作为t尿食品的甜味剂和营养剂。山梨醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌等利用，在口腔中不被qu齿的链球菌所利用，并能使口腔中的PH值略微上升，结晶山梨醇批发，故是一种防qu齿的甜味料。山梨醇被摄入人体后不被胃酶分解，在肠中滞留时间比葡萄糖长，故有润肠作用，可以用来制作食品或缓泻剂。在食品工业中的应用山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，延安结晶山梨醇，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有。山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些细菌利用，是生产地甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种防qu齿的食品。山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质期，能改善小chang的色香味，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。山梨糖醇代谢不引起血糖升高，可以作为tang尿食品的甜味剂和营养剂。延安结晶山梨醇-山东一晨-结晶山梨醇批发由山东一晨生物科技有限公司提供。山东一晨生物科技有限公司是山东济南,化工产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在山东一晨领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创山东一晨更加美好的未来。同时本公司还是从事化工原料山梨醇，山东口服山梨醇，优级山梨醇的厂家，欢迎来电咨询。)