企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司无油烤大虾教程食材：大虾、生姜、葱段调料：料酒、味极鲜、蚝油洒料：熟白芝麻、孜然、辣椒粉1烤箱步骤1大虾洗净，藤椒烤虾技术培训，挑去虾线、剪掉虾须；步骤2加料酒、姜片、葱段抓匀腌渍去腥30分钟；步骤3冲洗沥水，加料酒3勺、味极鲜1勺、蚝油1勺拌匀，腌制30入味；步骤4腌渍好的大虾用铁签串好，放入空气炸专l用炸篮；步骤5烤箱200度预热5分钟，放入炸篮，空气炸模式200度，10分钟；步骤610分钟后取出，洒上熟白芝麻、孜然和辣椒粉，再继续加热3分钟即可；用料：虾盐焗粗海盐1kg花椒粒八角2个桂皮1个香叶2片姜片6片小葱3根制作步骤：步骤1.鲜虾洗净去虾线，用烧烤签从虾尾处串起来，串好后用厨房纸巾把虾表面水分擦干，备用；步骤2.平底锅中倒入1kg粗海盐，放入花椒、八角、香叶、桂皮，翻炒3分钟炒香，再取出一半的粗盐；步骤3.锅中剩下的海盐铺平，放上串好的虾，再覆盖上另一半粗盐（尽量让虾表面都接触到粗盐），盖上锅盖中火焖焗10分钟，10分钟后关火再焖5-10分钟，把虾取出来，抖掉虾表面的粗盐就做好了藤椒虾做法用料大虾，藤椒，青，夜猫子藤椒烤虾，红辣椒，葱，姜，蒜，菜籽油步骤1首先准备大虾和一碗藤椒步骤2给虾开背去掉虾线，虾脚步骤3把青红辣椒，藤椒烤虾加盟，葱切小段，廊坊藤椒烤虾，姜蒜切片步骤4锅中倒入菜籽油烧热，放入葱，姜片，蒜片炒香步骤5倒入处理好的虾煎至表面泛红步骤6然后放入辣椒和藤椒，淋上多点的生抽，加入少量的水步骤7盖上盖子焖上三分钟即可。廊坊藤椒烤虾-夜猫子小黄鱼-藤椒烤虾技术培训由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)