企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司藤椒酱虾球主要用到的材料有：虾仁300克，鸡西藤椒烤虾，藤椒酱40克，【可以自己做，也可以采用现成酱汁】葱姜蒜片各5克，青红椒片10克，姜片，葱段各10克制作工艺：（1）首先将家人用刀在背部划一刀，挑出虾线，备用。【在日常生活中如何更好地剥虾仁，将虾放入冰水中冰镇一下，能够很好地剥离虾肉。】（2）虾仁纳入碗中，加盐，味精，葱姜，料酒，白胡椒粉，生抽抓拌均匀，直至起胶，手部感觉发粘，即可腌制十分钟，（3）虾仁中，继续调入藤椒酱，搅匀，撒上生粉搅拌均匀，备用。（4）锅中倒入油，油温三成热，倒入虾仁，滑油断生，即可捞出。（5）锅中留下少许底油，加葱姜蒜片，煸炒断生伴有香味，调入藤椒酱炒制沸腾，冲入高汤，下虾仁，略炒一会，倒入青红杭椒片，淋水淀粉勾芡即成。（6）摆盘装饰藤椒基围虾用料基围虾小龙虾调味料【藤椒味】姜丝步骤1将活蹦乱跳的基围虾剪去虾腔、虾须、虾脚，夜猫子藤椒烤虾，然后给虾开背抽出虾线。步骤2炒锅放油放入姜丝煸香，大火倒入基围虾翻炒至完全变色。步骤3按照料包说明，根据虾的重量以及个人嗜辣程度搭配小龙虾调味料包用量，再根据个人喜好放调味料包的油料包。步骤4翻炒入味，美味出锅，点缀香菜叶！藤椒虾做法用料大虾，藤椒，青，红辣椒，藤椒烤虾技术培训，葱，姜，蒜，菜籽油步骤1首先准备大虾和一碗藤椒步骤2给虾开背去掉虾线，虾脚步骤3把青红辣椒，葱切小段，姜蒜切片步骤4锅中倒入菜籽油烧热，放入葱，姜片，蒜片炒香步骤5倒入处理好的虾煎至表面泛红步骤6然后放入辣椒和藤椒，淋上多点的生抽，加入少量的水步骤7盖上盖子焖上三分钟即可。藤椒烤虾技术培训-夜猫子小黄鱼总部(在线咨询)-鸡西藤椒烤虾由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！)