碳酸饮料的分类：1、可乐型碳酸饮料。该类型是指含有焦糖色，可乐香精或者如同可乐l果和水果香的果香，辛香混合在一起的碳酸饮料。2、低热量的碳酸饮料。这一饮料是把全部甜味剂或部分代替糖类的苏打水喝碳酸饮料，热量低于75kJ/100mL。3、果汁型碳酸饮料。该饮料指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。4、其它型碳酸饮料。该饮料是将植物抽提物或非果香型的食用香精为辅香剂，补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如运动汽水等。5、果味型碳酸饮料。这种是采用果香型食用香精的主要香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。总体来说，水是很好的饮料无可替代。一切生命活动的基础是组成体液的水和电解质，取决于水的活力和各种电解质的浓度。呈小分子团的健康水渗透力强，能快速进出细胞，常年饮用有利于健康和长寿。大分子团的水因渗透力差，进入细胞的速度慢，营养运送不及时；酸性代谢废物排泄不流畅。久而久之，很多细胞就会因“饥饿”或因酸性废物堆积过多，而使细胞原有功能减退甚至丧失功能。又因没有足够多的碱性水去中和酸性废物，并将酸性废物及时排出去，造成酸性废物堆积过多，迫使血液酸化的速度加快，血液酸化的过程，是人衰老的过程，加速酸化，等于加速衰老。水是组成生物结构的必要条件。蛋白质、DNA与水集合、卷曲、折叠形成“顺序化的、组织化的”三维螺旋构架，这种结构是生命的重要特征，这种结构的构成必须有适量水的参与，才得以建立。DNA所含的水量达百分之二十五到百分之五十甚至更多。研究表明，水是以多元环状的形态与DNA等形成水化物的。一旦脱水，蛋白质就会发生变性，丧失原有的立体结构和功能，使许多生物功能受到影响。果汁饮料的配料表全方面分析：某品牌果汁饮料，其配料表为：水、白砂糖、果葡糖浆、橙浓缩汁、苹果浓缩汁。食品添加剂：二氧化碳、柠檬酸、苹果酸、维生素C、D-异抗坏血酸钠、羧甲l基纤维素钠、黄原胶、β-胡萝卜素、食用香精。配料表是按照饮料所含添加成分由多到少的顺序排列的。此饮料水放在第z一位，老二厂汽水，这说明大部分是水，其次是白砂糖、果葡糖浆，然后是橙浓缩汁和苹果浓缩汁，说明含量很少，仅大于10%左右。绿洲海食品公司-老二厂汽水由武汉绿洲海食品有限公司提供。武汉绿洲海食品有限公司为客户提供“配制酒（鸡尾酒）,植物蛋白饮料,碳酸饮料生产及销售。”等业务，公司拥有“配制酒（鸡尾酒）,植物蛋白饮料,碳酸饮料生产及销售。”等品牌，专注于食品饮料加工等行业。，在武汉市东西湖区慈惠街惠安大道799号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：李经理。)