“北方面条，南方米饭”这句话概括了古代中国的地方主食的特色。由于古代中国食品卫生条件较差，相对于其他食品而言，经过煮沸的面条为洁净，可以极大地减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的早文字记录是东汉时期的中国。面条食品简介面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，荞麦面经销商，后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为pang，pang后会影响口感，应趁热食用。中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。冷面材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。做法:1、在凉白开水中放入冰块，然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片，姜片、黄瓜条、香葱段上，进冰箱冷藏室备用。2、接下来，把干冷面用清水浸泡2小时，并用手揉搓，使其完全散开，一定要泡过才可以煮的，金沙河荞麦面经销商，不然面条会象皮筋一样，特别难煮透3、把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，就可以捞出了。4、把煮好的冷面捞出后，福临门荞麦面经销商，立即放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。5、倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁，手工荞麦面经销商，后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜凉拌面原料:面粉、冷水、一点盐、沙茶酱、蔬菜。做法:1、冷水和面，面粉和水的比例5:2，还可以加一点盐，面会更有劲;2、面团醒放半个小时，擀成厚薄均匀的面片;3、扑一些面粉叠一下，切成粗细合适的面条;4、抖掉多余的面粉，还可以拉抻一下，让面条变的更细;5、烧滚水，开盖煮到面条透明熟透，过冷水;6、用沙茶酱和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火。荞麦面经销商-龙水商贸公司-福临门荞麦面经销商由泰安龙水商贸有限公司提供。泰安龙水商贸有限公司是一家从事“大米，小米，花生油，食用油，玉米油，面条，面粉”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“大米，小米，花生油，食用油，玉米油，面条，面粉”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使龙水商贸在大米中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)