商用电磁灶的主要特点：更（温度控制）：商用电磁灶可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁灶的输入功率通常在0.2KW-50KW之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定在某一档。厨师之所以能能够烹出美味佳肴，其重要原因是他们能够掌握火候。电磁灶采用的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择所需的温度。商用电磁炉应该怎么正确保养：1、不要用手触碰：商用电磁炉使用完后，应把功率电位器再调到较小位置，台式电磁灶厂家，等待散热风扇终止运行后再断电，再取出炒锅，这时候控制面板的加温范畴圈里切勿用手立即触碰。2、使用正规加热容器：商用电磁炉不可以使用如玻璃、铝、铜制的器皿加热食品类，临沧台式电磁灶，这种非铁磁性材料是不会升温的。3、不要放铁磁物品：在使用时，控制面板上不要放置水果刀、小叉、瓶塞这类的磁铁物品，也不要将手表、录音磁带等易受电磁场影响的放在控制面板上面。电磁炉如何保养：1、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，台式电磁灶批发，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，台式电磁灶定制，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。2、使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。台式电磁灶批发-云南厨神厨房设备(在线咨询)-临沧台式电磁灶由云南厨神厨房设备有限公司提供。云南厨神厨房设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在云南昆明的电灶具等行业积累了大批忠诚的客户。云南厨神厨房设备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)