企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市中远机械有限公司鸭蛋一般采用蒸汽直接蒸煮，一般温度控制在118度左右，压力在0.25MPA，时间25分钟左右（具体按照鸭蛋品质进行设定），用高温高压蒸煮锅做出的鸭蛋肉质鲜嫩，出油率高，主要是产品质量稳定，且蒸汽蒸煮鸭蛋重量损耗小。设备可选择小双层杀菌锅（电汽两用），上罐为压力热水罐，通过发生器产生蒸汽打到下锅，一般采用这种的是通过电加热。也可用单锅外加不锈钢热水桶，此方式一次性投资少，但效率低；另一种选择是单锅配压力蒸汽锅炉，直接蒸汽蒸蛋；如果没有三相电也不能安装锅炉，则只能选择喷淋杀菌（直接水煮容易破蛋），熟食电器半自动杀菌锅制造商，小双层杀菌锅搭配天燃气或柴油燃烧器，一次性投资大，熟食电器半自动杀菌锅生产商，运行成本低。诸城市中远机械有限公司杀菌锅适用范围：主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等）。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。应用价值：杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。F值杀菌的优点：1、预先设置F值，整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。2、杀菌效果达到F值立即进入冷却降温阶段，节约蒸汽能源。3、可根据不同的食品任意测试、调整F值，湖南熟食电器半自动杀菌锅，实现每批次食品的杀菌效果一致。杀菌锅内安装了四支可移动的温度传感器探头，可实现如下功能：a:测试不同食品的F值。b:随时监测食品的F值。c:随时监测锅内热分布情况。d:测试食品的热穿透。诸城市中远机械有限公司愿与广大食品行业客户合作共赢，为食品行业安全保驾护航！湖南熟食电器半自动杀菌锅-中远机械有限公司由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司为客户提供“杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列”等业务，公司拥有“诸城中远机械”等品牌，专注于机械及工业制品项目合作等行业。，在山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：盛经理。同时本公司还是从事全自动行星搅拌夹层锅，行星搅拌夹层锅，电加热行星搅拌夹层锅的厂家，欢迎来电咨询。)