肉制品中远杀菌锅价格-诸城市中远机械-河南肉制品中远杀菌锅
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市中远机械有限公司诸城市中远机械全自动旋转式杀菌锅使用范围:全自动旋转式高温高压杀菌锅适用于包装物中固体比重比液体重大,及各种浓度不同的粘性灌装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内不分层、不沉淀的目的。(如:八宝粥、马口铁罐头、塑料罐、易产生沉淀的软包装等产品)全自动旋转式杀菌锅设备特点:1、内旋转体为焊接组装后用机加工中心一次性加工成型,保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度。2、采用进口合金机械密封,解决了在旋转过程中水汽的渗漏问题。改变以往及其他厂家采用填料密封不可避免的水汽渗漏及更换麻烦的问题。3、托轮是采用幼稚轴承滚动承托结构,滚动摩擦力小,寿命长。4、传动系统采用具有制动功能的减速机配合自动定位系统,保证旋转体笼筐导轨在停止后始终保持与台车导轨及其他配套设施导轨的水平位置。5、物料筐压紧系统全部采用双进汽缸自动分个压紧,整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作,解决了转笼汽缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下汽缸密封变形漏气等多种弊端。6、设备与减速机座为一体制作,解决了再使用过程中因减速机座与锅体变形造成传动轴同心度改变而出现的一系列问题。7、转动速度采用变频调速,用户可根据产品粘度的不同随时调节旋转体的转动速度,从而达到产品不分层、不沉淀的目的。8、整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内热分布温度控制在±0.5℃,可多阶段加热,节约能源,肉制品中远杀菌锅价格,配有F值测量功能,可存储100个杀菌公式。诸城市中远机械有限公司生产的电脑全自动双层水浴式杀菌锅性能特点:1)、高温短时间杀菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到杀菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。2)、杀菌结束后的热水回收至上罐,在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。3)、均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角。采用技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,河南肉制品中远杀菌锅,有效了杀菌过程中出现死角的现象,使产品保质期更加稳定长久。4)、电脑全自动控制系统,整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。5)、PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。6)、每台设备均可配备FO值控制系统,所有杀菌数据,包括杀菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。7)、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,以尽可能的保存其色、香、味,使每一种产品均可在合理状态下进行调理杀菌。杀菌温度准确到正负0.5度,有效避免产品蒸煮过度或杀菌不的现象。8)/热分布均一,产品品质轻松控制。9)、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,肉制品中远杀菌锅生产商,杀菌效果好。双层水浴式调理杀菌釜适用范围:金属容器:马口铁罐、铝罐。软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。诸城市中远机械有限公司杀菌锅操作流程介绍1.将产品准备好,用食品车推至锅内。2.关锅门:将锅门关好,并将充气垫子阀门打开,肉制品中远杀菌锅制造商,右侧安全联连阀关闭。3.往锅里放水,打开上罐和锅的连通阀门,将上罐的水全部放入锅内(在放水时,将锅门右侧的安全连锁阀打开,放水结束后关闭),打开疏水阀旁边蓝色阀门排管道。4.打开压力自动开关给锅里补上0.05mpa左右压力再关掉。5.打开循环水泵1,打开温度自动开关,打开疏水器开关,给锅里升温,同时观察疏水阀旁边的蓝色阀门排水情况,当蓝色阀门处不排水开始排气时,关闭蓝色阀门。6.待锅内温度显示100℃后,打开压力自动开关,同时开始调节计时器,待温度升到预定温度(123℃)后,时间继电器开始计时,进入消菌阶段。7.达到杀菌时间后,蜂鸣器报警,此时将温度自动开关关闭,将疏水阀关掉。8.打开进水阀(3个:2个下面,1个上面),其中(上面)*热换器上端的阀门打开要小,打开蓝色阀门有水流出后关掉,打开冷却泵2(开冷却泵要注意观察压力表压力,如果压力下降(0.15MPa),可关掉水泵,待压力补上后再打开,并以此类推,直到压力保持稳定后,让冷却泵一直运转工作(此环节灵活操作))9.待锅内温度显示60℃左右将压力自动开关关掉,温度显示40℃左右,将循环泵1和冷却泵2关掉。(此步具体到工作中,当显示温度达到50℃左右后可同时关掉两泵)10.回收水:打开上罐连通阀门,将水回收罐内,回收完时,会发出排气响声,此时将阀门关掉。11.打开排污阀,将水和气全部排空,然后关掉。12.锅门上方的安全连锁头掉下后,打开右侧连锁阀,关掉充气垫子阀门,并打开排气阀排气后,打开锅门,用食品车取出产品。肉制品中远杀菌锅价格-诸城市中远机械-河南肉制品中远杀菌锅由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司位于山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前诸城中远机械在机械及工业制品项目合作中享有良好的声誉。诸城中远机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城中远机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事卧式杀菌釜,小型杀菌釜,杀菌釜设备的厂家,欢迎来电咨询。)