使用香料其实是一场料理实验，单方、复方，新鲜、干燥，和不同食材的搭配都会有很不一样的效果，建议你放手去玩，尝尝每一种香料的味道，再小分量地加，感受用香料料理的实验精神以及丰厚滋味，只要多试几次，一定会逐步抓到使用诀窍!直接撒在菜肴上的颗粒状香料：胡椒等使用时现磨的香气，如没有研磨器，也可以用手指或重物敲碎，破坏其形状，或是直接用磨好的胡椒粉，但气味就没有现磨的香。籽状香料：小豆蔻、茴香籽、芫荽籽、香等做咖喱的话，一定要先用油以中小香，炒到香料略微膨胀，听到噼啪声后再以原锅进行后续步骤。若不是做咖喱，则可用干锅炒(或烤箱烤)到香味逸出即可。醋:乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去，白醋略煮可使酸味较淡。鲍鱼酱:采用天然鲍鱼精浓缩制造而成，适用于:煎、煮、炒、炸、卤。xo酱:大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成，适用于各项海鲜料理。家常的调味料:，增香膏OEM代工，味精，鸡精，酱油，增香膏代工，黄酒，香醋，增香膏厂商，白糖。:增加原料的咸味;做菜;味精:提鲜(宜在菜出锅之前加入，不宜多放);鸡精:提鲜(可替代味精使用);食用油食用油是一种轻度调和剂，家里常用的那种就是了;别以为只能炒菜做饭，其实里面藏着的小功效还不小呢~●身体某部位被火轻度灼伤时，将食油涂于即可;●被黄峰或其它昆虫刺伤，马鞍山增香膏，用温油涂于伤口也能缓解痛感;●如果有，每日早晚可以喝两小口花生油，有一定，还可治;(菜籽油效果会更好)●倘若小虫子钻进耳朵，滴几滴油入耳，虫子就能出来。马鞍山增香膏-无锡星源食品-增香膏OEM代工由无锡市星源食品厂提供。“供应调味品,调味品代工,调味品批发,调味品招商”选择无锡市星源食品厂，公司位于：无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号，多年来，星源食品厂坚持为客户提供好的服务，联系人：杨经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。星源食品厂期待成为您的长期合作伙伴！)