小编为大家分享下酸奶燕麦脆的一些小知识：水果酸奶燕麦脆中富含膳食纤维、矿物质钾、镁及维生素B、E，且加入果干的水果酸奶燕麦脆口感大大提升，对于增进食欲也有不可磨灭的贡献。总之，水果酸奶燕麦脆作为早餐营养价值还是有比较大的优势。中奇圣（山东）食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥，七日粥，辽阳酸奶燕麦脆，五谷豆浆饮品，五谷膳食粉，低温烘焙五谷原料，燕麦片等产品，感谢您的观看，欢迎大家来电咨询！小编分享下酸奶燕麦脆的相关知识：熟酸奶燕麦脆也称速溶即食酸奶燕麦脆，是指适度剥皮后的麦粒，酸奶燕麦脆厂家，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的酸奶燕麦脆。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。熟酸奶燕麦脆是速食型食品，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。在酸奶燕麦脆的加工过程中，可以添加氨基酸、维生素和矿物元素，也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性酸奶燕麦脆。麦片的工艺流程：碾皮增白：从保健角度来看，燕麦麸皮是燕麦的精华，因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层，因此，碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可，不能像大米碾皮一样除皮过多。清洗甩干：去皮后要清洗干净，酸奶燕麦脆加盟，然后离心甩干。切粒：燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒，切粒压片的燕麦片型整齐一致，酸奶燕麦脆生产厂家，并容易压成薄片而不成粉末。灭酶热处理：燕麦中含有多种酶类，尤其是脂肪氧化酶，若不进行灭酶处理，燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化，影响产量质量和货架期。加热处理即可灭酶，又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。酸奶燕麦脆厂家-中奇圣食品信赖推荐-辽阳酸奶燕麦脆由中奇圣（山东）食品科技有限公司提供。中奇圣（山东）食品科技有限公司在调节、血糖、血压这一领域倾注了诸多的热忱和热情，中奇圣食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。)