特长与用途钜兆全自动智能炒菜机器人采用电脑智能技术，使用食品级304不锈钢，通过团队多年来精心研发制造成功，主要应用于餐饮连锁、粤菜餐饮、川菜餐饮、湘菜餐饮、茶餐厅连锁、酒楼明档、酒店、快餐店，以及大型商场餐饮业等，对于出品质量要求高而单次出品精美小炒的场所。本机自动控制火候与抛锅速度，自动注油，自动注水，自动下酱料、自动下菜码、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示，无厨师餐厅，全都由电脑程序自动控制。节能环保钜炒菜机器人兆具有环保（减少油烟70%）节能（比节省然气50%左右，减少用水80%以上，每小时仅用电0.2~0.5度电）省人工（能大大减少所用厨师人数）。钜兆智能全自动炒菜机器人为解决餐饮两大难题：1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；--能源和人力成本不断攀升；--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，无厨师餐厅运营，难以支持化、标准化今年以来，无厨师餐厅美食，无人超市、无人酒店、无人驾驶车、无人工厂……各种人工智能黑科技的刷屏频率是越来越密集了。先带大家重温一下两座近朋友圈的无人工厂视频。个是无人饺子工厂。首先是和面，做成饺子皮然后是包饺子分装打包低温速冻封装后装箱子准备运往各地一气呵成有没有？还有下面这个，无人快餐工厂。自动淘米、煮饭、炒菜将饭和菜分别装到餐盒里密封打包等待发往三年前，谁曾想过这些黑科技会这么快的就渗透进我们的生活？二、功能：百种菜谱，程序任加自动下料，自动配酱料自动控制火候，自动抛炒操作简便，使用安全快捷，节能环保1.电脑编程，人手模拟，机器代替人手操作.2.操作，可不间断工作，不需要换班工作。3.火力大小可智能调控，无需操作大小火不间断烹煮。可设定数百种菜单，电脑智能控制火力及速度，自动抛锅翻炒；以后的连锁餐厅只需要1-2个总厨开发菜单编程序，把菜单程序输入到炒菜机器人，通过炒菜机器人解决所有分店出品，保证所有菜品都是总厨亲手炒的一样，其他分店只需要一个靓仔或者阿姨（1个人可以操作3台设备）准备菜码放入料盒由炒菜机器人自行操作，总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦！钜兆智能自动炒菜机器人功能1、智能电脑程序控制各种炒菜流程2、自动加热与火力准确控制3、自动调速抛炒速度4、自动准确注油及油预热5、自动准确注水及注下锅铲6、故障自诊断及提示7、人性化语音操作提示8、多达1000个菜肴程序储存空间9、菜单的更改及添加功能（加密狗）10、自带下料盒，自动味水瓶罐11、自动抛炒、开关火、倾倒、停机功能12、操作人员安全保护13、显示所用主料及配料的用量14、加装人工操作按键，可实现自动到人工自由转换功无厨师餐厅是怎么回事-无厨师餐厅-钜兆由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司在机械及工业制品项目合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情，钜兆电磁炉一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：庞先生。)