古坊纯粮白酒-泸州纯粮白酒厂家-古坊
企业视频展播,请点击播放视频作者:泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司在酒文化的长河中,白酒以其D特的魅力,俘获了无数饮者的芳心。散装白酒的制作过程中,勾兑是一个至关重要的环节。在这篇文章中,古坊,将探讨白酒的勾兑方法以及不同匀兑方法对酒质量的影响。首先,让我们来了解一下白酒的勾兑方法。白酒的勾兑主要分为三种方法:串香、拌香和混勾。串香,顾名思义,就是通过蒸馏将香味物质提取出来,然后与酒精混合。这种方法可以使酒体呈现出浓郁的香气,但缺点是香气较为单一,缺乏层次感。拌香则是将酒精与香料直接混合。这种方法操作简便,但容易导致香气过于浓烈,掩盖酒的本质风味。混勾则是将串香和拌香两种方法相结合,既能提取出香味物质,又能直接添加香白酒俗称烧酒,古坊纯粮白酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。植物,如橡子、菊芋、杜梨、等,也可作为代用原料。白酒经销商们存在的痛点很多:卖名酒不赚钱,库存大,产品同质化,老品没利润,新品没销量,厂商矛盾升级,古坊窖藏,选品难,招人难,成本控制难,百年古坊名仓,销量下滑严重,公司出现亏损,下一代人不愿意接班,很难打造自己的竞争力和差异化,缺乏清晰的发展战略规划等等。老板是讲战略的!一个公司首先要有一个清晰的发展战略规划,要知道自己的优势资源是什么,优势渠道是什么,就要打造出自己的竞争力。代理品牌选择上一定要有差异化,品牌看起来“高大上”,和你门不当户不对,给你也玩不了,除了个别产品之外,多数都是价格倒挂亏损严重。很多品牌兄弟众多,价格混乱,本来就不具备做大做强的品牌基因,无论你个人如何努力都无济于事。古坊纯粮白酒-泸州纯粮白酒厂家-古坊由泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司提供。古坊纯粮白酒-泸州纯粮白酒厂家-古坊是泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:杨先生。)