企业视频展播，请点击播放视频作者：乳山市虹洋食品有限公司?小海鲜的加工步骤1蟹钳：蟹钳采用沙蟹蟹钳，要用流水冲洗半小时以上，这样是为了充分祛除腥味。2香螺、钉螺、花螺、大脚螺冷水下锅，大火烧开后2分钟以上，捞出后自然放凉。3鸟贝大火将水烧开后，放入鸟贝焯水5-10秒钟，迅速捞出后放入冷水拔凉。4鲍鱼冷水下锅，大火烧开后3分钟以上即可.冷水拔凉。5海肠大火烧开后，放入海肠，焯7-10左右即可，麻辣小海鲜价格，放入冷水拔凉。6皮皮虾、海龙虾需要上笼屉蒸，大火开锅后5分钟即可。7大虾冷水下锅，大火烧开，煮至全部变红捞出即可。8笔管大火将水烧开后，放入笔管焯水1分钟，迅速捞出后放入冷水拔凉。9鱿鱼鱿鱼去膜改刀，大火将水烧开后，放入鱿鱼焯水2分钟，捞出后放凉。10海带海带切菱形，麻辣小海鲜价格，大火将水烧开后，放入焯水1分钟，捞出后迅速放入冷水拔凉。如果您不太擅长做海鲜，虹洋食品建议您选择我们的即食麻辣小海鲜吧！营养、美味、方便、便捷。即食小海鲜加工即食小海鲜加工是指将新鲜捕捞的小海鲜经过处理、加工成即食食品的过程，麻辣小海鲜价格，如即食海蜇、即食扇贝、即食虾等。即食小海鲜加工是一种常见的海鲜加工业态，它能够保证海鲜的新鲜度和质量，同时价格相对较高。在进行即食小海鲜加工时，需要遵循以下步骤：验收、挑选和处理：对采购的小海鲜进行验收和挑选，去除非食用部分和死虾等不良品。蒸煮和冷却：将小海鲜放入蒸煮机中蒸煮，然后迅速放入冷水中冷却，使虾肉质地更加紧实。去头、剥壳和抽肠：将虾头去掉，剥掉虾壳，抽出虾肠。清洗和杀菌：用脉冲高能射电仪器制得电解水清洗虾肉，然后用高温杀菌。调味：将虾肉放入调味液中浸泡，甘肃小海鲜价格，使其入味。装盒和冷藏：将虾肉装入盒中，放入冰箱中冷藏，使其保持新鲜。在进行即食小海鲜加工时，需要注意以下要点：选购新鲜的小海鲜，并进行验收和挑选。蒸煮和冷却过程中要迅速，保证虾肉质地紧实。去头、剥壳和抽肠要干净。清洗和杀菌，避免食品中的细菌超标。调味液中的味道要适中，避免过度咸或甜。产品保质期要达到要求，并在0℃～4℃下贮存。活螃蟹，活虾，活鲍鱼，活总之很多的活海鲜，非常棒!鱼生很新鲜，雪蟹腿超级大，肉肉很甜!很多涮物，麻辣小龙虾麻辣海鲜大咖哦！现杀章鱼也很棒，扔到锅里几秒钟就可以吃了，Q弹爽滑。对于自助餐店，食客一进门就是各种海鲜，象蚌、各种贝类、螃蟹、黄辣丁像海鲜市场一样，真的很棒！乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年，是一家从事海洋食品研发、生产、加工为一体的科技型企业。公司位于人类宜居的胶东半岛、旅游养生福地----------威海乳山，那里的天蓝海蓝，山青水绿，有着丰富的海洋资源。依托本地海洋资源的优势，精耕常温系列盐渍海蜇、海带、裙带及其即食类产品；冷冻及常温麻辣捞汁系列产品，包括软体鱿鱼类：鱿鱼圈、鱿鱼头、籽乌、墨鱼仔、章鱼等；甲壳类：对虾、皮皮虾、海龙虾、蟹钳等；贝壳类：花蛤、扇贝、鸟贝、鲍鱼等；螺类：花螺、锥螺、海螺等休闲海洋健康食品。麻辣小海鲜价格-虹洋海鲜大礼包-甘肃小海鲜价格由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司为客户提供“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”等业务，公司拥有“海味人家”等品牌，专注于腌制水产品等行业。，在山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：陶永广。)