企业视频展播，请点击播放视频作者：乳山市虹洋食品有限公司莲枣海带丝乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享莲枣海带丝的做法：用料：鲜海带丝150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)做法：1.海带丝用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味。干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。2.处理好的海带丝、红枣、莲子一起放入炒锅内，加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水，以大火煮开，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可小贴士：1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴，做这道素菜也很便宜，即食海带丝，在超市即能买到瓶装的卤水汁。2.海带丝是用新鲜海带扎成，颜色暗绿，味道很鲜美，用泡软的干海带是没有这种效果的。海带豆腐汤海带豆腐汤美味自己做准备：将豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片;做法：锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀，将切好的豆腐块放入汤中；大火烧开后转小火，将海带片放入汤中，加入洗净沥干水分是干虾米；再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀，中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。绿豆海带汤对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，是夏季去火解热的佳品。主料有海带（洗干净，泡好）、绿豆（用温水泡）辅料有大枣、银耳（用温开水发开）、姜片、枸杞、冰糖烹饪食材主料海带（洗干净，海带丝，泡好）、绿豆（用温水泡）辅料大枣、银耳（用温开水发开）、姜片、枸杞、冰糖做法方法一：1).把200克鲜海带洗净切成细丝，即食麻辣海带丝，用开水烫一下，捞出，控净水；2).30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净；3).砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开；4).改用慢火煮至绿豆开花，放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤，盐渍海带丝，也可以换成少量盐。绿豆海带汤的制作要诀：不喜甜食者可用盐调味。方法二：1).把海带洗净切成细丝或成块，用开水氽烫一下，并浸泡片刻;2).捞出海带并控干水分;3).大米、绿豆、陈皮分别洗净;4).沙锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开;5).改用慢火煮至绿豆开花，放红糖可食。绿豆性寒凉，加入些许米能中和寒性。海带丝-虹洋食品即食海带-即食麻辣海带丝由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司位于山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前虹洋食品在腌制水产品中享有良好的声誉。虹洋食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。虹洋食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)