企业视频展播，请点击播放视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司辨别纯粮食酒方式(1)真真正正传统粮食作物粮食酒香而不呛，味苦而不苦。粮香、香醇、糟香显著、与酒精勾兑酒有明显的区别。纯粮食酒的白酒闻着香味甜美而圆润，酒精做的酒就不行，一股子呛鼻子的味。粮食酒是越喝越香，而且不上头，不难受，口感层次也多，白酒，(2)取两滴酒到手心搓一搓，粮食酒挥发后传出气味芳香，且保留时间较长;酒精勾兑的白酒刚好相反，不但闻着冲鼻子，味道很怪异，并且保留时间不长。(3)用氢yang化钠检验，依照纯粮酒比氢yang化na50:1比例倒入杯中，随后用开水水浴加热，如果加热后，颜色明显黄了很多的，就是酒精的。白酒的12大类香型白酒的12大类香型：浓香型、酱香型、清香型、米香型、董香型、豉香型，芝麻香型，固态法白酒，老白干香型、兼香型、凤香型、特香型，馥（fu）郁香型1.浓香型：是全guo白酒产量占在大的一类白酒，白酒代理，占比达到80%以上，2.酱香型：近几年的酱香热是很热门的，非常受市场和很多酒友的喜欢和认可，酱香白酒的特点是酿造周期长，存放时间长，有一入酱门深似海的说法。3.清香型：汾酒就是清香型典型代表，其他的还有二锅头，青稞酒、金门高粱烧等。4.米香型：以稻米和大米为原料，以小曲为酒曲发酵，代表酒是桂林三花酒。5.董香型：又称药香型，以董酒为代表，以药材入曲董酒配方与工艺早被列为国jia机mi。纯粮酒属于酿造酒，是微生物自然发酵的，对人体的影响较小，饮后还不上头不口干。勾兑酒则是用基酒和酒精勾兑后蒸馏而成的，饮后酒气大，容易上头。另外，由于纯粮酒属于是粮食直接发酵酿制而成的，经省级以上部门批准，包装上注明的是原料，白酒厂家招商，而勾兑酒的包装上只能写的是配料，但有些厂家是不会清楚的写出添加成分的。一般来说纯粮酿造的酒，酒体口感比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾倒后慢慢回正，杯中酒就会像蜜一样挂在杯壁上，所以我们也由此来分辨酒的好坏。想喝纯粮酒就去正规酒厂直营或加盟商处购买，原浆酒不勾兑和添加、保持酒的原始风味，并且经过陈放的酒口感会更佳。固态法白酒-白酒-泸州古坊老窖由泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司提供。泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司实力不俗，信誉可靠，在四川泸州的白酒等行业积累了大批忠诚的客户。泸州巴蜀液酒业带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)