企业视频展播，请点击播放视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司白酒的香型白酒属于食品。白酒，纯粮散白酒，是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白千、烧刀子等。中国白酒具有以酷类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、精化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。2、白酒的香型。中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型等。泸州古坊老窖——以品质为准，酿真情好白酒!诚信经营是企业立足之本，只有视产品质量为生命，信守承诺、合法经营，发展之路才能走得更宽更远。作为荣誉为一身的老牌名企，泸州古坊老窖视诚信为生命，始终坚持“品质造就价值”的经营理念，从酿酒原粮的分选，散白酒专卖店，到窖池发酵、蒸馏、勾调、灌装等每一道工序，都严格控制把关，不断改进生产工艺，散白酒，将传统酿酒技艺与现代生物技术相融合，提高产品质量，为消费者提供zui优zhi、zui满意的产品，并通过安全健康的产品向世界传播泸州白酒文化。对于企业来说品质就是其赖以生存的关键所在品质的养成不在一朝一夕之间，而在于日复一日的打磨但这份想要为您酿造好酒的匠心，却一直都在在一切追求效率，减少成本而尽力获得利益的时代泸州古坊老窖始终追求传承和敬畏一种始终如一的极zhi和创新——这就是匠心不管是在酿造车间，反反复复中还是在光阴里，兜兜转转间每一滴老酒，都是匠人的辛勤付出和劳作一杯老酒，不变匠人心从选料到粉碎，从制曲到发酵从蒸馏到储藏，从勾调到灌装泸州古坊老窖精心将每一瓶酒做成精美的工艺品将所有能工巧匠的技能融会贯通将人文与自然相濡以沫酒的深沉和千年礼文化睿智交汇孕育着中华文明的精华，礼遇每一个懂它之人当一杯老酒穿越时空的长河，透过唇齿和舌尖自口中流淌入喉之时酒之于人生，在这一刻便有了意义回首泸州古坊老窖数载风雨路我们在变革中谋发展，在发展中求创新以坚守酿一瓶良心好酒的初心引ling着泸州古坊老酒发展的方向每一时刻的匠心坚守让泸州古坊老酒的酿造焕发着耀人的光彩白酒，也称为蒸馏酒，在中国有着悠久的历史和文化底蕴。以下是关于白酒的一些基本知识：定义：白酒是以多种粮食谷物为原料，通过大曲、小曲、麸曲等酒曲发酵剂，经过蒸煮、投粮、发酵、蒸馏、取酒、勾调等一系列工序制成的蒸馏酒。1香型和特点：中国白酒有多种香型，包括但不限于酱香型、清香型、浓香型、米香型、董香型、豉香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、凤香型、特香型和馥郁香型。这些香型各有其独te的风格和口感，例如酱香型注重口感和回味，而清香型则以香气纯正清雅著称。123酿造工艺：白酒的酿造工艺涉及蒸馏、发酵和窖藏。蒸馏过程提取出酒精和酒香，发酵将粮食淀粉转化为酒精和二氧化碳，而窖藏则使酒体更加醇厚。3原料：主要原料包括粮食（如高粱）和水，优zhi水源对白酒的品质尤为关键。鉴别方法：品鉴白酒时可以观察其色泽、香气以及口感、回味和余韵。优zhi的白酒应该具有清澈透明的外观、独te的香气和醇厚的口感。陈放与品尝温度：白酒的陈放有助于其醇化和口感的丰富，而适宜的品尝温度通常在20-25摄氏度之间。搭配与享用：白酒可以根据不同的菜肴选择合适的搭配，散白酒多少度的好，如海鲜、烧烤或川菜等，同时也可以单独享用，以体验其独te的风味。健康与文化：适量饮用白酒对人体有益，但应避免过量，以免对身体造成伤害。了解白酒的饮用量和使用注意事项可以帮助人们更好地欣赏和享受白酒所带来的乐趣。散白酒专卖店-散白酒-泸州巴蜀液酒业由泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司提供。泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司是四川泸州,白酒的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在泸州巴蜀液酒业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创泸州巴蜀液酒业更加美好的未来。)