烟熏炉可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为果木熏法和液薰法，烟熏炉设备，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中或者喷雾到食品表面。烟熏炉由多个系统组成：具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，烟熏炉，烟熏炉上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。（2）发烟装置烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。定制各种型号烟熏炉，可直观大玻璃屏全不锈钢材质全自动电脑控制可调节温度售后服务完善售后服务：所有设备一年之内免费维修更换配件、人为因素除外，一年之后免费维修，但配件需客户自费，我公司将派的人员进行安装调试。1、保修期内非因操作不当造成需要更换的零配件及设备由我厂负责保修、包换。2、期结束后，我厂将继续免费提供售后服务，不限年份终身服务，仅收取零部件成本费，五香鱼烟熏炉，免收人工费，免收维修费。温馨提示：如果您看到的产品不符合您的要求，请与我们联系，我们可以根据您的需要生产！因为价格会随市场行情浮动，所以想了解新价格，欢迎来电或者在线咨询。如果你对这方面的设备了解的不是很透彻、欢迎拨打我的电话进行咨询、我将为你解答所有疑问。烧鸡红肠熟食店烟熏炉全自动肉食豆干烟熏炉优点：1、本烟熏炉采用视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单2、本机具有蒸汽加热（蒸煮）、烘烤干燥（热风）、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，腊肉烟熏炉，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。3、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。4、采用蒸汽升温，蒸汽压力为0.3~0.6Mpa，一般用户锅炉都能适用。5、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。6、各工艺参数（时间、温度等）由显示屏显示、控制，确保准确无误。7、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。8、制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下，也能显示炉内温9、配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。腊肉烟熏炉-利顺机械-烟熏炉由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂是从事“食品机械及配件,包装机械及配件,屠宰机械及配件。”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙梅。)