当前我国菜籽饼/粕的质量特征是:粗蛋白质含量与卡诺拉粕相当，菜籽饼怎么回收，但中性洗涤纤维和硫苷含量偏高，变异较大。本研究结果再次显示，菜粕中中性洗涤纤维的显著增加主要发生蒸炒、焙炒、压榨及脱溶等热处理环节，使蛋白质发生热损害所致，与其他研究者的报道十分吻合。而通过对湖北省纯种双低菜籽和商品菜籽的检测结果显示，种植和收购环节的混杂是当前导致菜籽原料硫苷含量偏高、变异偏大的原因，回收菜籽饼，加强收购管理、健全品质监测体系已成为双低油菜产业化工作中必须解决的关键问题之一。菜籽饼粕是菜籽加工的主要产品之一，其粗蛋白质含量为35%～45%，与其他植物蛋白相比，菜籽饼回收价格表，其蛋氨酸、硫氨酸、苏氨酸、色氨酸和精氨酸含量较高，钾、磷、硒和锰的含量也较高，是一种蛋白质饲料资源。但由于菜籽饼粕中含有一定植酸、芥子酸、葡萄糖甙等有毒有害物质，且粗纤维含量较高(16%～18%)，降低了其饲用价值，进而影响动物生产性能和健康。将菜籽饼粕经过脱毒处理后，可以作为蛋白质原料添加到饲料中，这样可以极大节约成本，提高经济效益。很多研究中都将菜籽饼用作水产动物的蛋白质源。本文对菜籽饼粕在水产养殖中的应用、影响因素及改善措施等作一综述，旨在为菜籽饼粕在水生动物上的合理应用提供参考。1菜籽饼粕在水产养殖中的应用1.1对水生动物生长性能及饲料利用率的影响在饲料中添加适量的菜籽粕，对水生生物生长性能、饲料效率和蛋白质效率等无显著影响，但过量添加，则会抑制生长并降低饲料利用率，甚至导致。菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种蛋白质源。影响菜籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的葡萄糖着。或称芥籽油着。由于肉牛肠道微生物能产生分解该物质的酶。从而产生异硫首先，剔除霉烂变质的原料，并将菜籽饼切碎或粉碎，菜籽饼蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵；再将金宝贝饲料发酵剂（千分之二）用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中，要确保物料混匀；然后再加水拌匀，物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时，吉林菜籽饼，外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。回收菜籽饼-吉林菜籽饼-湖北宏澳由湖北宏澳饲料有限公司提供。湖北宏澳饲料有限公司是湖北孝感,动物性饲料的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在宏澳饲料领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创宏澳饲料更加美好的未来。)