【鉴别】颖果横切面:果皮与种皮愈合。果皮表皮细胞一列，壁较厚，平周壁尤甚;果皮中层细胞数列，壁较厚;横细胞一列，与果皮表皮及中层细胞垂直交错排列，有纹孔;有时在横细胞层下可见管细胞。种皮棕黄色，细胞颓废皱缩，内为珠心残余，细胞类方形，隐约可见层状纹理。内胚乳外层为糊粉层，其余为富含淀粉粒的薄壁细胞。果实粉末白色，有黄棕色果皮小片。主要特征:淀粉粒主为扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，直径30~40μm，侧面观呈双透镜状、贝壳状，宽11~19μm，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状，复粒少数，由2~4或多分粒组成。横细胞成片，细长柱形，长38~232μm，直径6~21μm，壁含珠状增厚。果皮表皮细胞类长方形或长多角形，长64~216μm，直径16~42μm，壁念珠状增厚。果皮中层细胞细长条形或不规则形，壁念珠状增厚。非腺毛单细胞，长43~950μm，直径11~29μm，壁厚5~11μm。在中国继云南小麦亚种发现之后，在西藏高原又发现有麦穗自行断节的普通小麦原始类型(称西藏半小麦);在伊犁河谷有大片的粗山羊草(中国通称节节麦)原生群落，而黄河中游麦田早就有混生节节麦，这些事实对研究中国小麦的起源、演化与传播具有重要意义。1955年在安徽省亳县发掘的新石器时代遗址中，发现有炭化小麦种子;殷墟出土的甲骨文有告麦记载，说明公元前1238-前1180年小麦已是河南海上北部的主要栽培作物。《诗经·周颂·清庙思文》:贻我来牟，亦作麳麰。三国魏张揖(3世纪)《广雅》有:大麦，麰也;泪科，麳也的记载。以后的古代文献中，将小麦简称为麦，其他麦类则于麦前冠以大、穬等字，以与小麦相区别。根据《诗经》中提及的麦所代表的地区，说明公元前6世纪，黄河中下游已普遍栽培小麦。据以后史载，长江以南地区约有公元1世纪，西南部地区约在公元9世纪都已经种植小麦。到明代《天工开物》(1637年)记载，小麦已经遍及，在粮食生产上占有重要地位。2016年，陕西省考古研究院对镐京遗址持续进行考古发掘，在一个西周中期用于填埋垃圾的灰坑里，考古人员发现了一批碳化的小麦颗粒，虽然距今有2800多年，但小麦颗粒形状依旧保存完好。说明至少在西周中期，小麦已经在国都镐京周围开始规模化种植，这个发现对我国北方小麦开始广泛种植是在汉代的传统观点提出挑战。[1]耕作与整地耕作整地可使耕层松软，土碎地平，干湿适宜，促进小麦苗全苗壮，保证地下部与地上部协调生长，所以是创造高产土壤条件的重要环节。具体方法，因水田、旱地以及不同前作而不同。1.稻麦复种的麦田整地由于稻田长期浸水，土壤板结，通透性较差，所以要通过水旱轮作，干湿交替，促进土壤熟化。整地特点是，前作收获较早时，应抓住宜耕期尽早翻耕，以利用初秋的高温晴朗天气，充分炕土晒垡播种前再行浅耕细耙，达到深软细乎，上虚下实;前作为晚稻或杂交稻制种田，由于收播间距很短，应在水稻散籽时即开沟排水，力争薄片晒垡，短期炕田;在不贻误小麦适时播种的前提下，也可浅旋整地，为小麦创造良好的苗床和生长基地。2.旱地小麦的整地要立足于逐年加深耕层，结合增施有机肥料，小麦回收，提高保蓄水肥的基础上，根据不同复种形式进行整地。即前作收获较早者，如春玉米、高粱、等，收获应首先浅耕灭茬，然后深翻炕土，使残茬腐烂并接纳秋雨，雨后浅耙，减少蒸发;另一类如甘薯，棉花等，收获时间紧迫，如果用常规之法，势必贻误播期，这是西南区小麦低产的重要原因之一。因此，一方面推行在前作后期行间松土保墒，种麦时再耕细整平;另一方面提倡挖薯，平地、施肥、播种等连续作业，保证小麦适时播种。山西小麦回收生产基地“本信息长期有效”由湖北宏澳饲料有限公司提供。湖北宏澳饲料有限公司位于汉川市马口镇新北路（湖北宏澳饲料厂）原料部。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前宏澳饲料在动物性饲料中享有良好的声誉。宏澳饲料取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。宏澳饲料全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)