我们在进行餐饮设计时，很多老板专注于打造网红餐厅，只顾设计的美观性，却忽略了实用性，导致在往后的经营中就出现很多的问题，因此，我们的餐饮设计要做到美观性与实用性并存。1、突出餐厅的特色??①选择装修公司而不是游击l队的目的，是为了区别于一般风格的餐厅。如果餐厅之间没有区别，消费者很难选择。??②酒店生意好，各方面都要考虑，不仅质优l价廉，关键是要让消费者一见钟情，然后想进店消费。??③如果你想突出酒店的特色，就应该从酒店的主流的产品入手，根据产品与设计师联系，这样设计师才会给出合理的设计方案。2、餐厅定位要准确??①现在很多消费者走进餐厅，往往会觉得有点格格不入，可能是餐厅装修过于豪华，夸张点说，怀疑自己是不是进了什么奢l侈品店了...??②突出饭店的定位一定要准确。不是选用的装修档次越高，就会吸引到很多的消费者来店消费，武汉餐饮设计，这样往往会使饭店装修成了“四不像”。3、餐厅的隔断设计??①现在很多商业空间为了提高利用率，会在一些区域进行分区处理，当然餐厅也会这样，但餐厅一般不会选择太明显的分区，主要是打破原有的格局。??②饭店的隔断一般选用一些展示架或装饰品屏风等不明显的隔断，既区分了空间，在一定程度上提升了美观度，同时也不会让空间看起来很密闭。餐饮空间设计的经营形式主要分为酒店餐饮空间、普通餐饮空间、快餐店(自助餐厅、早餐店、小吃店)和食堂等。1.酒店餐饮空间??酒店餐饮空间场地大、设备齐全、员工专l业水准高，往往是有高雅的格调，这类空间通常会兼备举办美食宴会、婚礼喜庆等仪式性活动的功能。??2、普通餐饮空间??普通餐饮空间包括酒家、酒楼、餐厅、饭店和饭庄等，是指外食者正式用餐的场所。一般餐厅以产品口味的不同，可分为中餐、西餐、日韩料理等按地域划分的几大餐厅类型，还包括火锅店和烧烤店等风味餐厅。??3、快餐店??快餐店是指提前准备好食物，随时供应，客人自取所需要食物(饮料除外)，并按所取付账，能在短的时间内l供应较多的客人的一种餐饮空间。??现在流行的快餐店主要分为西式快餐店和中式快餐店。西式快餐店就是通常大家说的“洋快餐”，比较有代表性的就是肯德基、麦当劳、汉堡王等连锁西式快餐品牌。??由于生活节奏的不断加快，中式快餐的发展较为迅猛，比较有代表性的中式快餐品牌有蓝与白、乡村基和大米先生等。如今，中式快餐品牌也开始逐步细分，有以乡村基为例的配送完备的快餐类型，也有以蓝与白、大米先生为例的自l选组合的快餐类型。这些不同的选餐、取餐方式直接导致了设计的不同。??自助餐厅、早餐店和小吃店与快餐店的经营形式类似。??4.食堂??食堂是指设于企事业单位、学校、幼儿园、医院、工地等场所，供内部职工、学生和工人等就餐的场所，经营形式类似于快餐店。快餐厅装修中照明设计应注意哪些问题呢?1.结合使用多种光线按照光源的不同，光线分为荧光、白炽光、色光、烛光等。荧光，即日光灯，具有亮度高、经济的特点，但生硬、刺眼、缺乏美感，使人显得苍白、产品呈现灰色。白炽光，即我们常用的白炽灯，亮度容易控制、自然，易于显示产品的本色，但寿命短且比较费电，心术电视剧，使用成本较高。色光多用于特殊区域，如用绿光和蓝光照射水族箱，显得清澈洁净;用红光照射吧台或家具，显得柔和，照射凉菜柜中的食物能增加美观可口的感觉……但色光的成本较高，不宜大面积采用。2.结合使用多种照射方按照照射方式的不同，快餐店光线又可以分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大厅内所有区域的光线，区域光线是指对个别区域照射的光线，如吧台、操作间、餐台等，色光是区域光线常用的光源。3.组合运用光源和照射方式和照射方式在设计时可以组合运用，如将整体光线分成几组区域光线组合，这样既可以在顾客不多的时候关闭一部分光源以节约能源，降低费用;也可以通过关闭或调节一部分光源使快餐店的整体光线错落有致，富于变化;或使整体光线暗淡，突出区域光线，创造别有情l趣的氛围。4.注意光线强度不论采用何种光源或照射方式，光线的强度是根本的影响因素。同时，光线强度对顾客的就餐时间也有影响，据心理测试，暗淡的光线会延长顾客的就餐时间，明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。锦汇堂装饰设计-武汉餐饮设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司为客户提供“品牌设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”等业务，公司拥有“锦汇堂”等品牌，专注于装潢设计等行业。，在武汉市武昌区积玉桥路广达大厦附属楼1楼锦汇堂的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：万经理。)